NUESTRO ACEITE DE PALMA
Aceite de palma 100% sostenible certificado por la RSPO, segregado y libre de deforestación
Sabemos que la cadena de suministro del aceite de palma se enfrenta a retos medioambientales, y más concretamente en lo que respecta a sus efectos sobre la deforestación. Por ello, Ferrero está entre las primeras empresas del mundo con una cadena de suministro de aceite de palma 100% segregada y certificada por la RSPO.
Descubre nuestro aceite de palma en pocas palabras
Trazabilidad del aceite de palma
Aceite de palma 100% sostenible, segregado, certificado por la RSPO y trazable hasta sus plantas de producción. Procede mayoritariamente de Malasia, seguido de Indonesia.
La RSPO ha establecido varios criterios medioambientales y sociales que deben cumplir las empresas para producir Aceite de Palma Sostenible Certificado (CSPO). Estos criterios pretenden implantar prácticas sostenibles en el cultivo del aceite de palma.
El aceite de palma utilizado por Nutella® procede de una cadena de suministro “segregada” certificada. Esto significa que tiene su origen en diferentes plantaciones certificadas y que se mantiene separado del aceite de palma convencional a lo largo de toda la cadena de suministro. Gracias a este sistema, el aceite de palma de Nutella® puede trazarse hasta las plantaciones, lo que garantiza que su origen pueda supervisarse y verificarse para garantizar que está libre de deforestación.
Los 7 principios de la RSPO
Para obtener el certificado de la RSPO, los productores de aceite de palma deben cumplir los siete principios siguientes (Principios y Criterios de la RSPO, versión actualizada en 2024):
Principio 1: Actuar con transparencia, ética y responsabilidad
Principio 2: Cu Operar de forma legal y responsable
Principio 3: Optimizar la productividad, demostrar la trazabilidad y generar efectos positivos
Principio 4: Respetar a las comunidades y los derechos humanos, y generar beneficios
Principio 5: Apoyar y ofrecer oportunidades para la inclusión de los pequeños productores
Principio 6: Respetar los derechos de los trabajadores y sus condiciones laborales
Principio 7: Proteger, conservar y mejorar los ecosistemas como responsables de su cuidado medioambiental
Como parte de este principio, el criterio 7.12 establece que las nuevas plantaciones no deben provocar deforestación ni sustituir ninguna zona necesaria para mantener o mejorar los bosques con Altos Valores de Conservación (HCV) o con Altas Reservas de Carbono (HCS).
Los Altos Valores de Conservación (HCV) son valores biológicos, ecológicos, sociales o culturales de enorme relevancia o de importancia crítica a escala nacional, regional o mundial.
Los bosques con Altas Reservas de Carbono (HCS) son aquellos que, según el Enfoque HCS, se consideran importantes por sus valores de carbono, biodiversidad y sociales, por lo que no deben talarse para llevar a cabo proyectos de desarrollo.
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Somos más exigentes que la propia certificación
Para reforzar nuestros compromisos más allá de la certificación de la RSPO, hemos desarrollado nuestra Carta del Aceite de Palma de Ferrero y trabajamos con nuestros proveedores para apoyar iniciativas centradas en la industria del aceite de palma. Asimismo, con el fin de mejorar la transparencia de nuestra cadena de suministro, publicamos cada seis meses los últimos datos de trazabilidad de las plantas de producción de las que procede nuestro aceite de palma.
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¿Sabías que…?
El suministro de aceite de palma de Ferrero produce el -56%* de emisiones de gases de efecto invernadero, comparadas con las que produce el aceite de palma no certificado. Esta cifra es el resultado de un informe realizado en 2019 en cumplimiento con la ISO 14044 para identificar los efectos medioambientales de nuestro abastecimiento de aceite de palma.
* Por kg de aceite de palma refinado, blanqueado y desodorizado (RBD).
El control de la tierra gracias a una red de satélites
Con el fin de reforzar nuestros principios respecto a la deforestación, recurrimos a herramientas como la innovadora tecnología Starling, que nos permite controlar todas las zonas de abastecimiento de nuestra cadena de suministro de aceite de palma para garantizar que su proceso es ajeno a cualquier tipo de deforestación. Este sistema combina imágenes ópticas por satélite de alta resolución y datos de radar, lo que nos permite mapear la cubierta terrestre con gran precisión y detectar posibles riesgos de deforestación. En caso de detectar un riesgo de deforestación, podemos investigar y tomar las acciones pertinentes.
Las capacidades de mapeo de Starling permiten distinguir entre bosques naturales, plantaciones de palma y otros tipos de terreno, lo que nos proporciona una visión completa del uso del suelo en nuestra cadena de suministro. ¡Veamos cómo funciona en este vídeo!
Nuestros esfuerzos cuentan con el reconocimiento de la WWF
Nuestros esfuerzos cuentan con el reconocimiento de ONGs de referencia como la WWF. La Clasificación de Compradores de Aceite de Palma 2024 de la WWF, que evalúa el apoyo de grandes empresas globales al aceite de palma sostenible, enumera a Ferrero en 2.ª posición entre 285 empresas. Con una puntuación de 22,9 sobre 24, Ferrero se sitúa a la cabeza del sector de los principales minoristas, fabricantes de bienes de consumo y empresas de servicios alimentarios mundiales.
Ferrero es una empresa especialmente reconocida por sus esfuerzos para abordar el problema de la deforestación en zonas tropicales y por la transparencia de su cadena de suministro. Este resultado es un reconocimiento significativo a nuestros esfuerzos por obtener aceite de palma de origen responsable y un gran estímulo para seguir en el mismo camino.
