Scones au Nutella®
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
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225 g de farine
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25 g de beurre
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55 g de sucre
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150 g de lait
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Sel
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60 g de Nutella® (15 g/personne)
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
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STEP 1Tamisez la farine avec la levure chimique, puis versez le mélange en puits sur un plan de travail. Ajoutez une pincée de sel et le beurre ramolli coupé en morceaux. Remuez rapidement, puis ajoutez progressivement le lait et continuez à remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène et assez souple.
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STEP 2Abaissez la pâte sur une épaisseur d'environ 2 cm et coupez-la à l'aide d'un emporte-pièce en plusieurs disques de 4 cm de diamètre. Formez une boule avec les morceaux coupés, étalez à nouveau la pâte puis découpez d'autres disques jusqu’à ce la pâte soit finie. Disposez les scones sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé légèrement beurré et badigeonnez-les de lait. Enfin, faites cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 15 minutes environ.
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STEP 3Laissez-les refroidir, puis coupez-les en deux et tartinez-les de Nutella® avant de les servir.
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Gourmandises sucrées ou salées, les scones ont toujours été le compagnon idéal du Tea time. Essayez cette nouvelle recette étonnante des scones au Nutella® !
