Bollitos con Nutella®
INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES
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225 g de harina común
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25 g de mantequilla
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55 g de azúcar
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150 g de leche
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Sal a tu gusto
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60 g de Nutella® (15 g/porción)
En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.
ELABORACIÓN
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STEP 1Tamiza la harina junto con la levadura en polvo y luego vierte toda esa mezcla en un montón en la tabla de amasar. Añade una pizca de sal y la mantequilla ablandada troceada. Remuévela rápidamente, luego añade poco a poco la leche y sigue removiendo hasta obtener una masa homogénea y bastante suave.
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STEP 2Extiéndela con el rodillo hasta obtener un espesor de 2 cm y córtala en varios discos de 4 cm de diámetro con un cortador redondo de masa. Vuelve a juntar los recortes y vuelve a enrollar la masa y corta más discos hasta que acabes toda la masa. Distribuye los bollitos en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear ligeramente engrasado y pintalos con leche. Hornea en un horno precalentado a 180 °C durante 15 minutos.
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STEP 3Deja que se enfríen, luego divídelos por la mitad y unta con Nutella® antes de servir.
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Los scones, dulces o salados, siempre han sido el compañero ideal para el té inglés de la tarde. Pruébalos en esta asombrosa, nueva y dulce receta de bollitos con Nutella®.
