Christmas recipe
Deliciosas galletas con Nutella®
Medio
30 min

INGREDIENTES PARA 6-8 RACIONES
350 g de harina
130 g de harina de almendras
120 g de azúcar moreno
Una pizca de azúcar
3 yemas de huevo
200 g de mantequilla fría
50 g de virutas de chocolate negro
½ cucharada de Nutella® por galleta
MÉTODO

Precalienta el horno a 190 °C y espolvorea la harina en la encimera.

Pon la harina, la harina de almendras, el azúcar, la sal, las 3 yemas de huevo y los trozos de mantequilla fría en un bol.

Amasa la masa brevemente y mézclala con las virutas de chocolate.

Forma rollos con dos dedos de grosor y déjalos reposar en la nevera durante 30 minutos. Sácalos y córtalos con un grosor de un dedo.

Separa las galletas en un papel de horno, presiónalos con el pulgar y hornéalos de 10 a 12 minutos.

Añade ½ cucharada de Nutella® como cobertura.
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