Netherlands
LE PAIN COMPLET DES PAYS-BAS

Comme tous les pains, le pain au blé complet joue un rôle nutritionnel important dans la société hollandaise. On en mange au petit-déjeuner et à midi. Un de ses principaux avantages par rapport au pain blanc ordinaire, c'est qu'il contient davantage de fibres alimentaires car il est à base de farine complète. Les Hollandais aiment que leur pain ait une belle croûte, souvent décorée d'un mélange appétissant de graines, et qu'il soit moelleux à souhait à l'intérieur. Le pain complet est délicieux, quelque soit ce que l'on y mette dedans : du salé, comme du fromage ou du jambon hollandais, ou du sucré, comme le beurre de cacahouète typique des Pays-Bas ou du Nutella®, bien sûr !