NUTELLA®를 채운 비스킷

difficulty
10 재료양(인분)
160 조리시간(분)
NUTELLA®를 채운 비스킷
재료가 준비된 모습-상세재료는 하단 참조

재료
비스킷 20개/10 인분

밀가루 450 g
헤이즐넛 파우더 100g
케인 슈가 150g
버터 160g
계란 1개
메이플 시럽 또는 꿀 180g
소금 약간
가니쉬용
150 g Nutella® (15 g/1인분)
스프링클스
1단계 조리 모습-상세내용은 하단 참조

1단계

모든 마른 재료들 즉, 밀가루, 설탕, 헤이즐넛 가루, 소금 한 꼬집을 섞습니다. 부드러운 버터를 넣고 다시 섞습니다. 계란과 메이플 시럽 또는 꿀을 쳐댄 후, 믹스에 추가합니다.

2단계 조리 모습-상세내용은 하단 참조

2단계

균질한 믹스를 얻을 때까지 섞되, 너무 많이 쳐대지는 마십시오. 만약 반죽이 너무 끈적거리면, 밀가루 한 꼬집을 추가합니다. 눌러서 공 모양을 만든 다음, 티타올로 덮고 냉장고에 최소 2시간 넣어 둡니다.

3단계 조리 모습-상세내용은 하단 참조

3 단계

오븐을 180°C로 예열합니다. 반죽을 밀가루를 뿌린 도마에 놓습니다. 바로 오븐에 넣어 부드러워지지 않도록 해야 합니다. 비스킷 커터로 원하는 모양을 빠르게 잘라냅니다. 비스킷 절반을 자른 그대로 두고(완전한 모양) 더 작은 커터로 나머지 절반에 조그만 공간을 만듭니다. 비스킷을 유산지를 올린 베이킹 트레이에 놓고 12분간 조리합니다. 장식하기 전에 비스킷을 완전히 식힙니다.

4단계 조리 모습-상세내용은 하단 참조

4 단계

Nutella® 1 티스푼을 "꽉 찬" 비스킷 중앙에 놓은 다음 그 위에 "빈" 비스킷을 올려 놓습니다. 스프링클스 약간과 파이핑 백(2-3mm 스파우트)으로 Nutella®를 약간 짜서 마감 장식을 합니다.

즐거움은 오래 머무릅니다.
Nutella®로 채운 비스킷을 만들 때, 행복함이 상상력을 만듭니다.
창의성을 동원하여 긍정적인 기운의 레시피로 주방을 즐겁게
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