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레시피

누텔라®를 채운 카니발 롤

중간
30 분
Unroll the excitement at Carnival!

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Have a great Shrove Tuesday with this Carnival Roll with Nutella®. It tastes even better when you're wearing a Carnival mask.

Carnival Roll with Nutella®

재료 15인용

  • 달걀 325g

  • 아몬드 가루 200g

  • 아이싱 설탕 200g

  • 달걀 흰자 260g

  • 백설탕 70g

  • 중력분 130g

  • 버터 70g

  • 속 용

  • 누텔라® 225g(15g/인당)

  • 데코레이션 용

  • 스프링클

  • 설탕 콘페티

  • 설탕 페이스트

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

한 사람 당 누텔라® 15g으로 이 맛있는 레시피를 즐길 수 있습니다!

방법

  1. Carnival roll with NUTELLA@ - STEP 1
    STEP 1

    달걀, 아몬드 가루, 백설탕으로 머랭을 만들어주세요. 그 다음에는 흰자와 아이싱 설탕을 조금씩 넣으면서 섞습니다. 밀가루를 체치고 버터는 녹여주세요. 처음의 반죽에 체친 밀가루를 천천히 넣고, 달걀 흰자와 설탕을 번갈아 넣습니다. 마지막으로 녹은 버터를 넣은 후 작은 도우와 섞어 주세요. 240도의 온도에서 600~700g당 6~8분씩 구워주세요. 오븐에서 구운 반죽이 망가지지 않도록 조심하면서 꺼냅니다. 비닐로 덮은 후 냉장고에 넣습니다.

  2. Carnival roll with NUTELLA@ - STEP 2
    STEP 2

    반죽을 냉장고에서 꺼내 타올 위에 올립니다. 파이핑 백을 이용해 약 3mm의 동그란 크기로 누텔라®를 짭니다. 스폰지에 같은 크기의 동그란 모양으로 누텔라®를  올리고 반죽을 말아주세요.

  3. Carnival roll with NUTELLA@ - STEP 3
    STEP 3

    파이핑 백을 이용해서 겉을 누텔라®로 발라 줍니다. 냉장고에서 식힌 후 양쪽 끝을 잘라 크림이 밖으로 보이도록 합니다. 스프링클, 설탕 콘페티, 설탕 페이스트을 이용해 원하는 모양으로 겉을 꾸며주세요.

축제에서 롤을 즐기세요!
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사순절을 누텔라® 롤과 함께 즐겨보세요! 축제 가면을 쓰고 먹는 롤은 더 맛있습니다!

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알면 좋아요

누텔라®에 사용되는 팜유는 100% RSPO 인증을 받은 지속가능하고 추적가능한 팜유이며,  산림 황폐화 예방을위해 노력합니다.

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알면 좋아요

모든 코코아는 열대 우림 동맹 인증을 받은 농장에서 구매합니다.

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