레시피

누텔라® 포카치아

중간
45 분
What a lovely couple.

Share the recipe with the hashtag #nutellarecipe

It is thought that at Mediaeval weddings the bride and groom offered their guests Focaccia as a token of gratitude, though this custom is likely to have degenerated to the extent that it was banned from churches by the Bishop of Genoa. No doubt, if they had spread some Nutella® onto the Focaccia he would have been more flexible.

Focaccias with Nutella®

재료 4인용

중력분 280g

소금 6g

올리브 오일 32ml

효모 8g

미온수 170ml

누텔라® 60g(15g/인당)

요리용 소금

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

한 사람 당 누텔라® 15g으로 이 맛있는 레시피를 즐길 수 있습니다!

방법

Focaccias with NUTELLA® - STEP 1
STEP 1

미온수에 효모를 풀어주세요. 밀가루와 소금을 섞고 올리브유 15ml와 물에 푼 효모를 첨가합니다. 반죽이 부드럽고 탄력적인 도우가 될 때까지 섞어 주세요.

Focaccias with NUTELLA® - STEP 2
STEP 2

밀대를 이용해서 약 1.5cm의 두께로 반죽을 밀어주세요. 반죽을 천으로 싼 다음 1시간 동안 숙성시킵니다.

Focaccias with NUTELLA® - STEP 3
STEP 3

오븐에 넣기 전에 엑스트라버진 올리브유와 요리용 소금을 표면에 뿌려줍니다. 220도로 예열된 오븐에서 20분간 구워주세요.

Focaccias with NUTELLA® - STEP 4
STEP 4

식힌 포카치아를 8개로 나눕니다. 각 포카치아마다 누텔라®를 7g씩 발라 줍니다.

멋진 조합입니다.
레시피를 #nutellarecipe로 공유해주세요

중세시대에는 신랑과 신부가 하객에게 감사의 표시로 포카치아를 선물했습니다. 누텔라®를 바른 포카치아는 더 맛있겠죠. 지금 만들어보세요.

recipe-1
알면 좋아요

누텔라®에 사용되는 팜유는 100% RSPO 인증을 받은 지속가능하고 추적가능한 팜유이며,  산림 황폐화 예방을위해 노력합니다.

logo popup
알면 좋아요

모든 코코아는 열대 우림 동맹 인증을 받은 농장에서 구매합니다.

product-1
알면 좋아요

누텔라를 모두 드시고 비우셨나요? 병을 업사이클하세요!

마음에 드셨다면, 공유해주세요