NUTELLA® 머핀과 블루베리

difficulty
4 재료양(인분)
45 조리시간(분)
NUTELLA® 머핀과 블루베리
재료가 준비된 모습-상세재료는 하단 참조

재료
4인분용

계란 1개
설탕 100 g
우유 125 g
밀가루 200 g
베이킹 파우더 8 g
블루베리 80 g
올리브유 100 ml
버터
Nutella® 60g (15 g/1인분)
1단계 조리 모습-상세내용은 하단 참조

1단계

계란과 설탕을 함께 휘젓고, 우유를 믹스에 추가합니다. 밀가루와 베이킹 파우더 체친 것을 넣고, 올리브유를 믹스에 넣습니다. 블루베리를 천천히 추가합니다.

2단계 조리 모습-상세내용은 하단 참조

2단계

믹스를 식용유와 밀가루를 가볍게 뿌린 머핀틀에 나누어 넣습니다. 예열한 오븐에서 180°C로 약 30 분간 조리합니다.

3단계 조리 모습-상세내용은 하단 참조

3 단계

머핀을 오븐에서 꺼낸 후 식히고, 파이핑 백을 사용하여 Nutella®를 각 머핀의 중앙에 올려 마무리합니다.

머릿속에서 계속 떠오르는 머핀.
머핀은 18세기 영국에서 생겨났으며 처음에는 "무핀(moofins)"으로 불렸다고 합니다. 이후 머핀은 미국에서 그리고 세계적으로도 유명해졌습니다. 오늘은 Nutella® 및 블루베리와 함께 드시도록 권합니다. 하루 종일 생각이 날 것이에요.