NUTELLA® 스콘

difficulty
4 재료양(인분)
40 조리시간(분)
NUTELLA® 스콘
재료가 준비된 모습-상세재료는 하단 참조

재료
4인분용

밀가루 225g
버터 25g
설탕 55g
우유 150g
소금 약간
Nutella® 60g (15 g/1인분)
1단계 조리 모습-상세내용은 하단 참조

1단계

밀가루와 베이킹 파우더를 함께 체를 친 다음 믹스 전체를 반죽 도마에 부어 쌓아 올립니다. 소금 한 꼬집을 넣고 부드러워진 버터를 다집니다. 빠르게 저어 준 다음, 천천히 우유를 추가하고 균질의 상당히 부드러운 반죽이 될 때까지 계속 저어줍니다.

2단계 조리 모습-상세내용은 하단 참조

2단계

밀대로 약 2cm 두께로 민 다음 루트 모양 페이스트리 커터로 약 4cm 지름의 원을 많이 잘라냅니다. 잘라낸 것을 다시 합친 다음 다시 반죽을 밀어 반죽을 다 사용할 때까지 원을 더 많이 잘라냅니다.
스콘을 가볍게 기름칠한 유산지를 올린 베이킹 트레이에 놓고 우유를 붓으로 칠한 다음 마지막으로 예열된 오븐에 넣어 180°C로 약 15 분 동안 가열합니다.

3단계 조리 모습-상세내용은 하단 참조

3 단계

식힌 다음, 반으로 갈라 Nutella®를 바른 후 내어 놓습니다.

새롭고 달콤한 즐거움을 더해요.
달콤하거나 짭짜름한 간식인 스콘은 잉글리쉬 애프터눈 티와
언제나 환상의 궁합을 이룹니다. 이 놀랍도록 새롭고 달콤한 맛을
시도해보세요: Nutella® 스콘.