Olej palmowy
W kilku słowach
Identyfikowalność
Identyfikowalny olej palmowy
Olej palmowy, którego używamy w kremie Nutella®, jest w 100% olejem pochodzącym ze zrównoważonych upraw, którego pochodzenie jest identyfikowalne do poziomu tłoczni. Pochodzi on głównie z Malezji (stanowi średnio około 80% naszych dostaw) oraz z Indonezji.
Certyfikacja
W 100% certyfikowany przez RSPO, segregowany, zrównoważony olej palmowy, pozyskiwany bez wylesiania.
RSPO opracowało zestaw kryteriów środowiskowych i społecznych, które firma musi spełnić, aby wyprodukować zrównoważony olej palmowy (Certified Sustainable Palm Oil - CSPO). Kryteria te mają na celu egzekwowanie zrównoważonych praktyk w uprawie oleju palmowego.
Olej palmowy w kremie Nutella® pochodzi z certyfikowanego, „segregowanego” łańcucha dostaw. Pozyskujemy go z różnych, certyfikowanych plantacji i jest oddzielony od zwykłego oleju palmowego w całym łańcuchu dostaw. Dzięki temu systemowi nasz olej palmowy można prześledzić aż do tłoczni i zweryfikować, czy nie pochodzi on z plantacji, na których dochodzi do wylesiania.
Czy wiesz, że…
Korzystanie z certyfikowanego oleju palmowego Ferrero prowadzi do zmniejszenia o 56%* emisji gazu cieplarnianego (GHG) w porównaniu do korzystania z niecertyfikowanego oleju palmowego. Jest to wynik badania przeprowadzonego w 2019 r., w pełni zgodnego z wymogami ISO 14044, mającego na celu określenie wpływu pozyskiwania przez nas oleju palmowego na środowisko.
* Na kg rafinowanego, bielonego i dezodoryzowanego (RBD) oleju palmowego.
Zasada 1
Postępować etycznie i przejrzyście
Zasada 2
Działać legalnie i szanować prawo
Zasada 3
Optymalizować wydajność, efektywność i pozytywny wpływ
Zasada 4
Działać w poszanowaniu społeczności i praw człowieka oraz zapewniać im korzyści
Zasada 5
Wspierać niewielkich przedsiębiorców
Zasada 6
Szanować prawa pracowników i dbać o ich warunki pracy
Zasada 7
Dbać o środowisko i działać na rzecz ochrony ekosystemu.
Zgodnie z zasadą 7, kryterium 7.12 wymaga, aby nowe plantacje nie powodowały wylesiania ani nie powstawały w miejsce obszaru wskazanego do utrzymania lub zwiększenia HCV - High Conservation Value i HCS - High Carbon Stock.
HCV to lasy posiadające biologiczne, ekologiczne, społeczne lub kulturowe wartości o wybitnym lub krytycznym znaczeniu dla krajobrazu. Lasy o wysokich zasobach węgla (HCS) to lasy, które w ramach podejścia HCS uznano za istotne ze względu na ich zasoby węgla, różnorodność biologiczną i wartość społeczną, a zatem nie powinny być wycinane na potrzeby inwestycji.
Nasze zobowiązania
Nasze zaangażowanie w dbanie o zrównoważony rozwój wykracza ponad certyfikację RSPO. Ferrero, we współpracy z dostawcami oleju palmowego, opracowało Kartę Oleju Palmowego Ferrero® (Ferrero® Palm Oil Charter), w celu promowania standardów w niej określonych.
Ponadto, w celu dodatkowego zwiększenia przejrzystości naszego łańcucha dostaw, co 6 miesięcy udostępniamy najnowsze dane dotyczące identyfikowalności tłoczni i plantacji, z których pochodzi nasz olej palmowy.
Monitorowanie użytkowania gruntów dzięki sieci satelitów
Aby być pewnym przestrzegania przez naszych dostawców naszych zasad dotyczących niewylesiania, używamy narzędzi takich jak innowacyjna technologia Starling. System ten pozwala na monitorowanie naszego całego łańcucha dostaw oleju palmowego w czasie zbliżonym do rzeczywistego. Dzięki temu systemowi, który wykorzystuje radar o wysokiej rozdzielczości i optyczne zdjęcia satelitarne, możemy sporządzać mapy użytkowania ziemi z dokładnością do 1,5 metra i identyfikować potencjalne ryzyka związane z wylesianiem. W razie ewentualnego wystąpienia jakichkolwiek nieprawidłowości, jesteśmy w stanie przeprowadzić dochodzenie i podjąć odpowiednie działania.
Nasze wysiłki zostały uznane przez WWF
Nasze działania są doceniane przez renomowane organizacje pozarządowe, takie jak WWF. W rankingu „WWF Palm Oil Buyers Scorecard 2024”, oceniającym globalne przedsiębiorstwa pod kątem wspierania zrównoważonej produkcji oleju palmowego, firma Ferrero zajęła drugie miejsce spośród 285 podmiotów. Uzyskując wynik 22,9 na 24 możliwe punkty, uplasowaliśmy się na czele branży, w której działają najwięksi światowi detaliści, producenci dóbr konsumpcyjnych oraz firmy z sektora gastronomicznego.
Ferrero jest szczególnie doceniane za działania mające na celu rozwiązanie problemu wylesiania na obszarach tropikalnych oraz za przejrzystość swojego łańcucha dostaw. Wynik ten stanowi znaczące uznanie dla naszych wysiłków na rzecz odpowiedzialnego pozyskiwania oleju palmowego i stanowi ogromną zachętę do kontynuowania naszych działań.
