Naleśniki z malinami, serkiem mascarpone i kremem Nutella®
SKŁADNIKI
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
1 szklanka mleka
1 szklanka wody gazowanej
Szczypta soli
Maliny (ilość wedle uznania)
Serek mascarpone (po 1 łyżce na naleśnik)
Krem Nutella® (15 g na 1 porcję)
Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!
WYKONANIE
Do wysokiej miski wsypujemy mąkę, dodajemy mleko, wodę gazowaną, jajka i szczyptę soli. Miksujemy przez minutę, aż składniki się połączą.
Naleśniki smażymy z obu stron na suchej nieprzywierającej patelni.
Smarujemy każdy naleśnik serkiem. Zawijamy jak krokiety, czyli najpierw dwa przeciwległe brzegi, a powstały w ten sposób prostokąt w rulonik. Na wierzch, przy pomocy rękawa cukierniczego, wyciskamy krem Nutella®. Wierzch posypujemy malinami.
Pochwal się zdjęciem swojego dania z kremem Nutella® używając #worldnutelladay i #przepisnutella
