Воздушные блины с яблоками и Nutella®
ИНГРЕДИЕНТЫ
1+1/4 стакана муки
4 яйца
1 стакан молока
1/2 стакана воды
Щепотка соли
4 яблока
Nutella® (15 г/порция)
Для приготовления рецепта достаточно 15 г Nutella® на одну порцию.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отделите яичные желтки от белков. Желтки смешайте с молоком и водой, затем всыпьте муку и перемешайте. В отдельной емкости взбейте яичные белки с щепоткой соли до загустения. Порциями добавьте яичные белки к смеси из яичных желтков, воды и молока и перемешайте.
Обжарьте блины до золотистого цвета с обеих сторон.
Помойте неочищенные яблоки и нарежьте ломтиками, оставляя кожуру и избегая сердцевины с семенами. На сковороду с разогретым сливочным маслом выложите ломтики яблок и жарьте их 5-7 минут на среднем огне. Когда яблоки начнут становиться золотистыми, переложите их из сковороды на блины.
Сложите блинчик с яблоками с обеих сторон, как на фото, и украсьте сверху Nutella® при помощи кондитерского мешка/ложки.
Поделитесь фотографией приготовленного вами блюда с хештегом #РецептысNutella в Instagram или Vkontakte. И наслаждайтесь этим вкусным рецептом с Nutella® со своими близкими.
