Воздушные блины с ягодами, взбитыми сливками и Nutella®
ИНГРЕДИЕНТЫ
1+1/4 стакана муки
4 яйца
1 стакан молока
1/2 стакана воды
Щепотка соли
Малина, черника/голубика, клубника (по 1 ложке каждого вида ягод на порцию)
1 стакан сливок жирностью 36%
Nutella® (15 г/порция)
Для приготовления рецепта достаточно 15 г Nutella® на одну порцию.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отделите яичные желтки от белков. Желтки смешайте с молоком и водой, затем всыпьте муку и перемешайте. В отдельной емкости взбейте яичные белки с щепоткой соли до загустения. Порциями добавьте яичные белки к смеси из яичных желтков, воды и молока и перемешайте.
Обжарьте блины до золотистого цвета с обеих сторон.
Взбейте сливки до загустения. Для этого сливки должно быть хорошо охлажденными.
Намажьте Nutella® на каждый блинчик и сложите треугольником. Выложите на тарелку, посыпьте ягодами и сверху добавьте взбитые сливки.
Поделитесь фотографией приготовленного вами блюда с хештегом #РецептысNutella в Instagram или Vkontakte. И наслаждайтесь этим вкусным рецептом с Nutella® со своими близкими.
