Nutella®’lı Mini Yumuşak Kek
80g toz şeker
80g un
1 yumurta
45g su
45g ayçiçek yağı
5g kabartma tozu
Süslemek için pudra şekeri
96g Nutella® (8g x 12 mini kek )
HAZIRLANIŞI
-
ADIM 1
Fırını önceden 180°C'de ısıtın.
Bir kapta 1 yumurtayı ve toz şekerini rengi açılıp yumuşayana kadar çırpın.
-
ADIM 2
Karışıma yağ ve su ekleyerek çırpmaya devam edin.
-
ADIM 3
Daha sonra unu kabartma tozu ile birlikte eleyerek ekleyin ve tekrar karıştırın.
-
ADIM 4
5 cm çapındaki kek kalıplarını yarısına kadar kek hamuru ile doldurun ve 15 dakika pişirin.
Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Ardından, bir tabağa alın ve dinlendirin.
-
ADIM 5
Krema sıkma torbasını Nutella® ile doldurun.
Kekleri eşit olacak şekilde 2 gruba ayırın.
Yarısına 8g Nutella® sürerek, sürülmemiş kekler ile birleştirin.
-
ADIM 6
Birleştirdikten sonra her bir kekin üzerine ince bir katman pudra şekeri serpin.
