Англійські булочки з Nutella®
Інгредієнтиbr на 4 порції
225 г борошна
25 г вершкового масла
55 г цукру
150 г молока
сіль за смаком
60 г Nutella® (15 г / порція)
Для приготування страви досить 15 г Nutella® на одну порцію.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
- STEP 1
Просійте борошно разом з розпушувачем, висипте цю суміш гіркою на стіл або дошку. Додайте щіпку солі, цукор і нарізане шматочками розм'якшене масло. Швидко перемішайте. Потім поступово додайте молоко і продовжуйте перемішувати, поки не отримаєте однорідне, досить м'яке тісто.
- STEP 2
Розкачайте тісто качалкою до товщини приблизно 2 см і виріжте кілька кружечків діаметром 4 см спеціальною формочкою або склянкою. Знову розкачайте тісто і виріжте ще кружечки, поки не використаєте все тісто. Викладіть майбутні булочки на деко, покрите злегка змащеним маслом папером для випічки. Змастіть булочки молоком за допомогою пензлика, а потім випікайте в попередньо нагрітій духовці при 180 °C приблизно 15 хвилин.
- STEP 3
Дайте булочкам охолонути, потім розріжте навпіл. Намастіть половинки булочок Nutella®. З'єднайте булочки знову і подавайте на стіл.
Булочки, які традиційно можуть бути як солодкими, так і солоними, – завжди були ідеальним доповненням до англійського полуденного чаю. Спробуйте їх у цьому дивовижному солодкому рецепті англійських булочок з Nutella®.