Фокачча з NUTELLA®

4
7
105
Фокачча з NUTELLA
ІНГРЕДІЄНТИ <br>нa 4 порції
ІНГРЕДІЄНТИ
нa 4 порції
  • 280 г борошна
  • 6 г солі
  • 32 мл оливкової олії
  • 8 г пивних дріжджів
  • 170 мл теплої води
  • 60 г горіхової пасти з какао Nutella® (15 г/порція)
  • Крупна сіль для декору
КРОК 1
КРОК 1
Розчини дріжджі в теплій воді. У міксер засип борошно і сіль, потім 15 мл оливкової олії і розчинених дріжджів, та вимішуй, поки тісто не стане гладким та еластичним.
КРОК 2
КРОК 2
Скалкою розкатай тісто 1.5 см завтовшки, накрий чистою тканиною і залиш на годину, щоб тісто піднялось.
КРОК 3
КРОК 3
Перед випіканням намаж тісто оливковою олією і посип крупною сіллю. Випікай 20 хвилин в духовці при температурі +220°С.
КРОК 4
КРОК 4
Коли фокачча охолоне, поріж її на 8 частин і заповни кожну приблизно 7 г пасти Nutella®.
Неймовірне тріо!
У Англії міні-кексами, ще у Вікторіанську епоху, харчувався домашній персонал. А сьогодні міні-кексами з Nutella®, в трьох різних смаках, насолоджуються у багатьох країнах світу.