السكر الذي نستخدمه
نهدف إلى شراء قصب السكر المكرر من مصادر مستدامة معتمدة بحلول عام 2020.
من أجل تحقيق هذا الهدف بشكل فعال وفي أقصر وقت ممكن ، أصبحت فريرو عضوًا في "Bonsucro Limited"، وهي منظمة شبكة عالمية تروج للزراعة المستدامة لقصب السكر من خلال برنامج اعتماد.
مصادر سكر الشمندر وقصب السكر
على الصعيد العالمي ، نشتري في المتوسط 80٪ سكر الشمندر و 20٪ قصب سكر مكرر. في أوروبا ، نحصل على الشمندر بشكل أساسي من المنتجين الأوروبيين ، بينما يأتي قصب السكر لدينا بشكل أساسي من البرازيل والهند والمكسيك وأستراليا.
الشراكة من أجل سلسلة إمداد مستدامة لقصب السكر
نحن أعضاء في Bonsucro منذ عام 2010 ، وهي منظمة عالمية تروج لإنتاج قصب السكر المستدام ومعالجته وتجارته في جميع أنحاء العالم. تدعم Bonsucro مجتمعًا يضم حوالي 500 عضو في أكثر من 40 دولة في كل مرحلة من مراحل سلسلة التوريد ، بما في ذلك المزارعين والمطاحن والتجار والمشترين ومنظمات الدعم.
تعمل منظمة Bonsucro على بناء قطاع قصب السكر مع مجتمعات منتجة مزدهرة ومستدامة وسلاسل إمداد مرنة. تتمثل مهمة Bonsucro في التأكد من أن الإنتاج المسؤول لقصب السكر يخلق قيمة دائمة للأشخاص والمجتمعات والشركات والاقتصادات والأنظمة البيئية المعنية.
في عام 2014 ، كانت مجموعة فيريرو أول من حصل على ""جائزة القيادة"" من Bonsucro لمشاركتها النشطة في تطوير صناعة مستدامة لقصب السكر.
لمعرفة المزيد ، تفضل بزيارة
الإضافة إلى Bonsucro، أطلقت فيريرو "برنامج التنمية المستدامة"، وهو برنامج مدته خمس سنوات من 2016-2020 يتم تنفيذه مع Ctm Altromercato في موريشيوس. الهدف العام من هذا البرنامج هو تحسين وتعزيز الاستدامة الاقتصادية والبيئية والاجتماعية لصغار منتجي قصب السكر في موريشيوس، بما يتجاوز الشراكة التجارية القائمة مع نقابة السكر في موريشيوس.
