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Christmas recipe

Biscuits Délicieux au Nutella®

Moyen
30 min
Delicious Thumbprint cookies by Nutella

INGRÉDIENTS POUR 6-8 PORTIONS

350g de farine

130g de farine d'amandes

120g de sucre brun

Une pincée de sel

3 jaunes d'œufs

200g de beurre froid

50g de copeaux de chocolat noir

1/2 Cuillère à Soupe de Nutella® pour chaque biscuit

PRÉPARATION

1

Préchauffer le four à 190 degrés Celsius et saupoudrer le plan de travail avec de la farine.

2

Dans un bol ou sur le plan de travail, ajouter la farine, la farine d'amandes, le sucre, le sel, les jaunes d'œufs, et les morceaux de beurre froid, et bien les mélanger.

3

Pétrir la pâte pour un court moment puis ajouter les copeaux de chocolat.

4

Avec la pâte, former des rouleaux d'une largeur de deux doigts et les placer verticalement dans le réfrégirateur pendant 30 minutes. Faire sortir les rouleaux et les couper en des morceaux d'une largeur d'un doigt.

5

Placer les biscuits sur du papier sulfurisé, en les éloignant l'un de l'autre. Avec le pouce, appuyer au centre de chaque biscuit pour créer un creux, puis faire cuire au four pendant 10 à 12 minutes.

6

Verser la moitié d'une cuillère à soupe de Nutella® dans le petit creux de chaque biscuit.

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