Arrollado de fruta con Nutella®
INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES
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1 arrollado de pasta hojaldre
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2 manzanas pequeñas
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1 yema de huevo
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Leche al gusto
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60g de Nutella® (15g/porción)
Para preparar esta deliciosa receta, ¡20g de Nutella® por persona es suficiente!
PROCEDIMIENTO
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STEP 1Pelar las manzanas y cortarlas en pedazos pequeños; hervirlas en una cacerola a fuego lento y taparla hasta que los pedazos empiecen a deshacerse. Dejar enfriar y hacerlas puré hasta que la mezcla sea homogénea. Extender la pasta hasta que tenga un grosor de 5mm aproximadamente; esparcir la mezcla y enrolla.
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STEP 2Colocar el arrollado en una bandeja con papel para hornear y barnizar con una mezcla de yema de huevo y un poco de leche. Hornear en un horno precalentado a 200°C (392°F) durante 30 minutos aproximadamente.
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STEP 3Retirar el arrollado del horno, dejar enfriar y cortar en rebanadas de aproximadamente un dedo de grosor; acompañar cada una con Nutella®.
Redescubrí la dulzura de la fruta con el arrollado de fruta con Nutella®: un delicado postre con un espiral de sabores frescos para contagiar a todos de entusiasmo.
