Sūrio pyragas su ,,Nutella''®
Gabalėlis Kalėdų
Sūrio pyragas ir ,,Nutella'' – ar tai įmanoma? Dabar taip! Sužinokite kaip šis iš naujo išrastas receptas su rikotos sūriu leis Jums džiaugtis populiariu desertu kartu su ,,Nutella''. Galite sakyti, kad šios Kalėdos tampa įdomiomis!
INGREDIENTAI 8 porcijai
-
75 g rikotos sūrio
-
75 g Graikiško jogurto
-
57 g smulkaus cukraus
-
19 g duonos miltų (Manitoba)
-
1 kiaušinis
-
1 g druskos
-
1/2 vanilės ankšties
-
75 g plaktos grietinėlės
-
1 pakuotė paruoštos tešlos pagrindo pyragui
-
120 g ,,Nutella''® riešutų kremo
ŽINGSNIAI
-
PAGATAVOŠANA 1Paimkite 22 cm skersmens apvalią torto skardą su fiksavimo mechanizmu lengvam kraštų pašalinimui.
Padenkite skardos kraštus ir pagrindą jau paruošta tešla.
-
PAGATAVOŠANA 2
Su šakute padarykite keletą skylučių ir įdėkite į šaldytuvą.
Tuo metu, išskobkite sėklas iš vanilės ankšties.
Į mažą dubenėlį įmuškite kiaušinį
-
PAGATAVOŠANA 3
Paruoškite tešlą sūrio pyragui sumaišant rikotos sūrį su jogurtu ir cukrumi, įmuštais kiaušiniais, druska ir vanilės sėklomis. Suberkite visus ingredientus ir išplakite.
-
PAGATAVOŠANA 4
Atskirame dubenėlyje išplakite masę (neperplakant per daug) ir supilkite į tešlą.
-
PAGATAVOŠANA 5
Supilkite masę ant tešlos iki trijų ketvirtadalių nuo formos apačios.
Kepkite orkaitėje 175° C (347° F) temperatūroje apie 30 minučių arba kol pyragas pakils ir paviršius taps šiek tiek aukso spalvos. Būkite atsargūs ir ne perkepkite pyrago, nes kitaip jis bus per sausas.
Įbeskite medinį dantų krapštuką į pyrago vidurį, kad patikrintumėte ar vidus yra iškepęs: kai pyragas bus iškepęs iš pyrago ištrauktas dantų krapštukas turi būti švarus ir šiek tiek tamsesnis.
-
PAGATAVOŠANA 6
Ištraukite pyragą iš orkaitės ir leiskite atvėsti.
Ištrauktą pyragą ištepkite ,,Nutella''®. Su ,,Nutella''® galite nupiešti mažytes eglutes ant kiekvieno pyrago gabalėlio.
