Vaniliniai mėnuliukai su „Nutella®“
Kur eisi – ten rasi mėnulį!
Šie tradiciniai kalėdiniai sausainiai populiarūs nuo Balkanų iki Centrinės Europos šalių. Lengvai pagaminami ir, svarbiausia, po 2 -3 dienų jie tampa dar skanesni… Bet tik tiems, kurie yra ypač kantrūs! Kad būtų dar linksmiau, kepkite juos kartu su savo vaikais ir leiskite jiems patiems įmerkti sausainius į suminkštėjusį „Nutella“ kremą. Skanumėlis!
INGREDIENTAI 16 porcijai
-
120 g minkšto sviesto
-
45 g cukraus
-
60 g smulkintų migdolų
-
140 g miltų
-
120 g „Nutella“®
-
1 vanilės ankšties
ŽINGSNIAI
-
Išilgai įpjaukite vanilės lazdelę ir peiliu išimkite sėklas
Kartu sumaišykite mažais gabaliukais supjaustytą sviestą, cukrų ir vanilės sėklas
-
Masę sumaišykite su smulkintais migdolais ir miltais kol susidarys tešla. Uždenkite dubenį su peršviečiama plėvele ir atšaldykite tešlą šaldytuve 30 minučių
Įkaitinkite orkaitę iki 170 °C (340 °F) ir kepimo skardą įdėkite per orkaitės vidurį
-
Paimkite nedidelį tešlos gabaliuką, suformuokite mėnuliuką, tuomet padėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Tokiu pačiu būdu padarykite 16 sausainių
Kepkite 15 minučių (arba kol sausainiai bus auksinės spalvos)
Išimkite sausainius iš orkaitės ir leiskite jiems pilnai atvėsti
-
Kol sausainiai kepa, sudėkite „Nutella“® į mažą dubenėlį, pripildykite mažą keptuvę su 500 ml verdančio vandens ir padėkite „Nutella“® dubenėlį virš keptuvės. Palikite 5 minutėms, kad kremas suminkštėtų
Sausainius iki pusės įmerkite į suminkštėjusią „Nutella“®
Leiskite 20 minučių sausainiams atvėsti
