Valentino dienos keksiukai su „Nutella®“
INGREDIENTAI 6 PORCIJOMS / (6–8 KEKSIUKAI)
60 g cukranendrių cukraus
1 didelis kiaušinis
50 g tirpinto sviesto
150 ml kokosų pieno
30 g kokosų drožlių
120 g miltų
15 g kepimo sodos
90 g kremo „Nutella®“ (15 g vienai porcijai)
220 g kreminio sūrio
120 g kambario temperatūros sviesto
130 g cukraus pudros
natūralių maistinių dažų
cukrinių pabarstukų
cukrinių žvaigždelių
cukraus pastos
Vienai šio gardaus recepto porcijai užteks 15 g kremo „Nutella®“– skanaus!
GAMINIMAS
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros. Išplakite kiaušinį su cukrumi iki purios masės. Supilkite ištirpintą sviestą, kokosų pieną, miltus, kokosų drožles ir kepimo sodą. Tešlos mišinį lygiomis dalimis išpilstykite į keksiukų formeles, pašaukite į orkaitę kepti 20 minučių. Ištraukę iš orkaitės leiskite keksiukams atvėsti.
Tuo metu pasiruoškite glajų: išplakite sviestą su kreminiu sūriu iki glotnios kreminės konsistencijos. Nuspalvinkite trupučiu maistinių dažų ir supilkite į konditerinį maišelį.
Peilio galiuku atsargiai išskobkite kiekvieno keksiuko vidurį, kai bus atvėsę, ir įdarykite juos kremu „Nutella®“.
Konditeriniu maišeliu (maždaug 1,5 cm skersmens) išspauskite glajų spiralės ar širdelės forma. Papuoškite keksiukus cukriniais pabarstukais, cukrinėmis žvaigždelėmis ar širdelėmis ir kokosų drožlėmis.
Meilė ir džiaugsmas tvyro ore ragaujant šiuos Valentino dienos keksiukus su kremu „Nutella®“. Sužavėkite mylimą žmogų šiuo saldžiu receptu – ir nebūtinai tik vasario 14-ąją!
