Recepte

Valentīndienas kēksiņi ar Nutella^®

Name: Valentīndienas kēksiņi ar Nutella ®
Total time: 45 min
Ingredients: 60 g Cane sugar; 1 Large egg; 50 g Melted butter; 15 cl Coconut milk; 30 g Grated coconut; 120 g Plain flour; 15 g Bicarbonate of soda; 90 g Nutella ® (15 g/portion)

Grūta

45 min

SASTĀVDAĻAS 6 PORCIJĀM 6–8 kēksiņiem

60 g cukurniedru cukura
1 liela ola
50 g kausēta sviesta
150 ml kokosriekstu piena
30 g rīvēta kokosrieksta
120 g miltu
15 g sodas bikarbonāta
90 g Nutella^® (15 g uz porciju)

Glazūrai

220 g krēmsiera
120 g istabas temperatūras sviesta
130 g pūdercukura
Dabiskas pārtikas krāsvielas

Dekorēšanai

Cukura konfeti
Cukura zvaigznes
Cukura pasta

Lai pagatavotu un izbaudītu šo gardo recepti, pietiek ar 15 g Nutella^® vienai personai!

Download PDF

PAGATVOŠANA

STEP 1

Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 °C. Sakuliet cukuru kopā ar olu, lai izveidotos gaisīgs maisījums. Pievienojiet izkausēto sviestu, kokosriekstu pienu, miltus, rīvētu kokosriekstu un sodas bikarbonātu. Sadaliet maisījumu vienādos daudzumos kēksiņu veidnēs, pēc tam ielieciet tos krāsnī uz 20 minūtēm. Izņemiet mazās kūciņas no krāsns un ļaujiet tām atdzist.
STEP 2

Pa to laiku sagatavojiet glazūru: sajauciet sviestu ar krēmsieru, lai izveidotu vienmērīgu, krēmīgu maisījumu. Pievienojiet dabīgas pārtikas krāsvielas un salieciet to visu konusveida maisiņā.
STEP 3

Ar naža galu maigi izgrieziet kēksiņiem vidu, kad tie ir atdzisuši, un piepildiet ar Nutella^®.
STEP 4

Izmantojot konusveida maisiņu (apmēram 1,5 cm diametrā), glazūrai uzklājiet glazūru spirālēs, vai sirds formā. Izrotājiet savus kēksiņus ar cukura konfeti, mazām cukura zvaigznītēm vai cukura sirdīm un kokosriekstu skaidiņām.