Чийзкейк Nutella®
Най-вкусният чийзкейк за най-сладките празнични партита!
Nutella® намира своите нови приятели сред съставките в лицето на бисквитите с коледни подправки Спекулациус и Бретонските маслени бисквити. Сладкиш с три слоя за празниците: как може да му устоиш?
ПРОДУКТИ
-
200 г бисквити с коледни подправки Спекулациус
-
150 г Бретонски маслени бисквити (или грахамови крекери)
-
80 г масло, нарязано на малки парченца
-
1 супена лъжица кафява захар
-
600 г крема сирене
-
250 г сирене Фромаж блан (с 20 % масленост)
-
250 г гъста сметана
-
180 г кафява захар
-
2 ванилови шушулки
-
4 големи яйца
-
Nutella
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
-
Cтъпка 1Загрейте предварително фурната на 200°C с режим за вентилатор.
Натрошете бисквитите, докато станат на прах
Добавете маслото, нарязано на малки парченца, и супена лъжица захар
Разбъркайте всичко
Намажете с масло дъното на съда
Изсипете сместа в 24 см кръгла форма за торта с подвижно дъно
Печете за 10 мин на 200 °C
-
Cтъпка 2Сложете крема сиренето, Фромаж блан и сметаната в купа
Добавете захарта
Прибавете целите яйца
Сложете семената от ваниловите шушулки
Разбъркайте всичко за 1 минута
-
Cтъпка 3Изсипете кремообразната заливка върху бисквитената основа
Печете за 1 ч и 20 мин на 135°, но без да отваряте фурната през това време
-
Cтъпка 4
Намажете с Nutella повърхността на готовия чийзкейк
