Бадемови масленки с Nutella®
Масленката - дълготрайна превъзходна вкусотия!
Масленките са скандинавски деликатес, който буквално се топи в устата. Тези сладки са идеални са всеки повод! Украсете ги с малко Nutella® за допълнително угощение, което едновременно изглежда великолепно и има страхотен вкус.
250 г студено масло, нарязано на кубчета
125 г пудра захар
300 г сладкарско брашно
125 г смлени бадеми
5 г фина сол
150 г Nutella®
захарни перли за украса
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Cтъпка 1Пресейте заедно сладкарското брашно и пудрата захар.
Добавете смлените бадеми и солта.
Прибавете маслото и разбъркайте, но без да прекалявате.
- Cтъпка 2
Разточете тестото върху хартия за печене до дебелина на слоя ½ см.
Покрийте с прозрачно фолио и го оставете да престои в хладилника 2 часа.
- Cтъпка 3
Изрежете от тестото коледни формички (елхи, снежни човеци, звезди, топки и т.н.).
Наредете ги в тава, покрита с хартия за печене. Поставете тавата на скарата във фурната на средно положение и печете на 180°C (355°F), докато сладките добият златистокафяв загар (около 15 минути).
- Cтъпка 4
Извадете от фурната и оставете сладките да изстинат.
След това с помощта на шприц украсете всяка сладка с 5 г Nutella®. Ако искате, може да добавите малко захарни перли.
