Бадемови масленки с Nutella®
Масленката - дълготрайна превъзходна вкусотия!
Масленките са скандинавски деликатес, който буквално се топи в устата. Тези сладки са идеални са всеки повод! Украсете ги с малко Nutella® за допълнително угощение, което едновременно изглежда великолепно и има страхотен вкус.
-
250 г студено масло, нарязано на кубчета
-
125 г пудра захар
-
300 г сладкарско брашно
-
125 г смлени бадеми
-
5 г фина сол
-
150 г Nutella®
-
захарни перли за украса
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
-
Cтъпка 1Пресейте заедно сладкарското брашно и пудрата захар.
Добавете смлените бадеми и солта.
Прибавете маслото и разбъркайте, но без да прекалявате.
-
Cтъпка 2Разточете тестото върху хартия за печене до дебелина на слоя ½ см.
Покрийте с прозрачно фолио и го оставете да престои в хладилника 2 часа.
-
Cтъпка 3Изрежете от тестото коледни формички (елхи, снежни човеци, звезди, топки и т.н.).
Наредете ги в тава, покрита с хартия за печене. Поставете тавата на скарата във фурната на средно положение и печете на 180°C (355°F), докато сладките добият златистокафяв загар (около 15 минути).
-
Cтъпка 4Извадете от фурната и оставете сладките да изстинат.
След това с помощта на шприц украсете всяка сладка с 5 г Nutella®. Ако искате, може да добавите малко захарни перли.
