Christmas recipe

Отворен щрудел с Nutella^®

Name: Отворен щрудел с Nutella®
Total time: 30 min
Ingredients: 400 г жълти ябълки; 2 лимона; 100 г кристална захар; 60 г масло; 2 листа многолистно тесто 40 см х 33 см; 2 г (1 кафена лъжица) канела на прах; 80 г Nutella®; пудра захар за украса

Аромат и вкус от едно време

Традиционна рецепта от Централна Европа, пресъздадена от Nutella^® в опростен, много по-лесен за приготвяне вариант.

Easy

30 min

ПРОДУКТИ

400 г жълти ябълки
2 лимона
100 г кристална захар
60 г масло
2 листа многолистно тесто 40 см х 33 см
2 г (1 кафена лъжица) канела на прах
80 г Nutella^®
пудра захар за украса

Download PDF

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Cтъпка 1

Загрейте фурната до 170°C (325°F).

Разрежете многолистното тесто на 24 правоъгълника (6 см x 9 см).

Разположете правоъгълниците в тава, покрита с хартия за печене.
Cтъпка 2

Покрийте отново с хартия за печене и поставете друга тава отгоре. Печете 5 минути.
Cтъпка 3

Междувременно измийте ябълките и ги нарежете на кубчета.

Изцедете лимоните.
Cтъпка 4

В тиган на котлона разтопете маслото, добавете ябълките, кристалната захар и канелата и оставете да поври 5 минути.

Излейте лимоновия сок в сместа и оставете още 3 минути на котлона.
Cтъпка 5

Поставете един правоъгълник в чинийка и добавете една лъжичка от ябълковата смес.

Поставете втори правоъгълник отгоре и още една лъжичка от ябълковата смес. Повторете с втори слой.

Като си служите с шприц, сложете 8 г. Nutella^® в средата на трети правоъгълник, обърнете го наопаки и го поставете върху втория пласт ябълкова смес.

Във всички пластове добавяйте Nutella^® на малки точици (най-много 2 г общо).
Cтъпка 6

Поставете шаблон отгоре и поръсете тънък слой пудра захар.

Сервирайте веднага.

Et voila!