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Receita

Cuca Gaúcha com Nutella®

Das serras gaúchas para as mesas de todo o Brasil.

Difícil
3 h 50 min
Cuca Gaúcha com Nutella®

INGREDIENTES PARA 8 PORÇÕES

Para a massa do pão sovado:
  • 3 ovos

  • 300 ml de leite

  • 20 g de fermento biológico seco

  • 8 colheres de sopa de açúcar refinado

  • 2 colheres de sopa de manteiga ou banha

  • 1 pitada de sal

  • Farinha de trigo o quanto baste, em média 800 g

  • 140 g de Nutella®

Para a farofa de cuca:
  • 1/2 xícara de farinha de trigo

  • 1/2 xícara de açúcar refinado

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

EQUIPAMENTO
  • Forno

  • Assadeira

  • Vasilha para misturar

  • Fuê

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Para preparar esta deliciosa receita, 20 g de Nutella® por pessoa é suficiente para apreciar todo o seu sabor!

PASSO A PASSO

  1. 1

    Ativar o fermento com leite morno, utilizando metade do leite indicado na receita. Adicione os ovos e a margarina ou a banha. Vá adicionando a farinha e o restante do leite até a massa dar o ponto da sova.

  2. 2

    Coloque em uma bancada e sove até que a massa desgrude das mãos, mas ainda continue um pouco grudenta. Deixe descansar por duas horas para crescer.

  3. 3

    Modo de preparo da farofa. Misture todos os ingredientes com as pontas dos dedos até que vire uma farofa soltinha. Abra a massa já crescida.

  4. 4

    Coloque-a em uma forma untada e deixe crescer novamente. Leve ao forno 180ºC graus até que a farofa esteja dourada. Após assado, espalhe a Nutella® por cima decorando sua cuca.

Orgulhoso de todo o seu processo? Nós estamos também!

Compartilhe conosco uma foto (e a receita) com a hashtag #nutellarecipe nas suas redes sociais. Nós adoraríamos ver todo o mundo um pouquinho mais doce.

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Nosso óleo de palma é 100% sustentável e rastreável certificado pela RSPO e estamos comprometidos com nenhum desmatamento.

Cocoa
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DIY
Você sabia que

Enquanto você preparava essa receita, você terminou seu pote Nutella®? Você pode reutilizá-lo!

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