Mini šišky s Nutellou
Zložiek NA 4 PORCIE
-
125 g hladkej múky
-
75 g mlieka
-
7 g kvasníc
-
1 vajce
-
15 g cukru
-
kôra z jedného citróna
-
slnečnicový olej
-
60 g Nutelly
To prepare this delicious recipe, 15g of Nutella® per person is enough to enjoy!
KROKY
-
V malej miske premiešajte kvasnice, cukor a teplé mlieko.
Zmes odložte na 10 minút alebo dovtedy, kým sa nezačnú tvoriť bubliny.
-
Do veľkej misy nasypte múku, citrónovú kôru a soľ, uprostred urobte otvor.
Do otvoru nalejte vajcia a zmes s mliekom.
-
Miešajte, kým zmes nebude bez hrudiek.
Zakryte potravinovou fóliou a nechajte stáť na teplom mieste jednu hodinu.
-
Naplňte velký hrnec olejem a ohřejte na teplotu 160 °C.
Vytvořte malé kuličky z těsta pomocí dvou polévkových lžic a vložte je do oleje. Otáčejte je po dobu 5 minut nebo dokud nebudou zlaté a uvnitř nebudou syrové.
Vyjměte je lžící a položte na papírové utěrky.
-
Mini šišky ozdobené Nutellou sú najlepšie ešte vlažné.
