Mini šišky s nátierkou Nutella®

INGREDIENCIE NA 4 PORCIE
125 g hladkej múky
75 g mlieka
7 g kvasníc
1 vajce
15 g cukru
kôra z jedného citróna
slnečnicový olej
60 g nátierky Nutella®

Na prípravu tohto lahodného receptu stačí len 15 g nátierky Nutella® na jednu porciu!
POSTUP

V malej miske premiešajte kvasnice, cukor a teplé mlieko.
Zmes odložte na 10 minút alebo dovtedy, kým sa nezačnú tvoriť bubliny.

Do veľkej misy nasypte múku, citrónovú kôru a soľ, uprostred urobte otvor.
Do otvoru nalejte vajcia a zmes s mliekom.

Miešajte, kým zmes nebude bez hrudiek.
Zakryte potravinovou fóliou a nechajte stáť na teplom mieste jednu hodinu.

Naplňte veľký hrniec olejom a ohrejte na teplotu 160 °C.
Vytvorte malé guľôčky z cesta pomocou dvoch polievkových lyžíc a vložte ich do oleja. Otáčajte ich po dobu 5 minút alebo kým nebudú zlaté a vo vnútri nebudú surové.
Vyberte ich lyžicou a položte na papierové utierky.

Mini šišky ozdobené nátierkou Nutella® sú najlepšie ešte vlažné.