Mini šišky s nátierkou Nutella^®

V malej miske premiešajte kvasnice, cukor a teplé mlieko.

Zmes odložte na 10 minút alebo dovtedy, kým sa nezačnú tvoriť bubliny.

Do veľkej misy nasypte múku, citrónovú kôru a soľ, uprostred urobte otvor.

Do otvoru nalejte vajcia a zmes s mliekom.

Miešajte, kým zmes nebude bez hrudiek.

Zakryte potravinovou fóliou a nechajte stáť na teplom mieste jednu hodinu.

Naplňte veľký hrniec olejom a ohrejte na teplotu 160 °C.

Vytvorte malé guľôčky z cesta pomocou dvoch polievkových lyžíc a vložte ich do oleja. Otáčajte ich po dobu 5 minút alebo kým nebudú zlaté a vo vnútri nebudú surové.

Vyberte ich lyžicou a položte na papierové utierky.

Mini šišky ozdobené nátierkou Nutella^® sú najlepšie ešte vlažné.