Piškótový koláč Savoy s Nutellou®
Dámy a páni, sendvičový koláč!
Priamo na vašom stole sa snúbi jemnosť a delikátnosť. Vrstva Nutelly medzi dvoma nadýchanými rezmi piškótového cesta pripravená na vychutnanie. Oživte klasické pečivo, ľahké a jemné pohostenie na každý vianočný stôl!
Zložiek na 8 porcie
-
50 g hladkej múky
-
50 g kukuričného škrobu
-
4 vajcia
-
140 g kryštálového cukru
-
30 g práškového cukru
-
100 g Nutelly®
To prepare this delicious recipe, 15g of Nutella® per person is enough to enjoy!
KROKY
-
Rúru predhrejte na 150 °C (300 °F) a rošt zasuňte do stredu rúry.
Pripravte si okrúhlu formu na tortu s priemerom 22 cm s pružinovým uzáverom na jednoduché vyberanie. Vymastite ho maslom a vysypte múkou.
Múku preosejte spolu s kukuričným škrobom.
V miske vyšľahajte do penista 4 žĺtky so 40 g kryštálového cukru.
-
V inej miske za postupného pridávania kryštálového cukru vyšľahajte 4 bielky na hustý sneh.
-
Do zmesi vyšľahaných žĺtkov opatrne vmiešajte múku, potom sneh.
-
Cesto vlejte do pripravenej formy a pečte 30 – 40 minút (alebo dozlatista).
Vyberte z rúry a nechajte trocha vychladnúť. Potom korpus vyberte z formy a nechajte vychladnúť na drôtenom rošte úplne.
-
Korpus rozrežte pozdĺžne na 2 polovice.
-
Jeden plát natrite Nutellou a priložte druhý plát.
Z lepenky vystrihnite hviezdu a použite ju ako šablónu na ozdobenie torty práškovým cukrom.
