Crêpes au Nutella® et aux fruits
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
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3 œufs
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250 g de farine ordinaire
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15 g de beurre
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220 ml de lait
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60 g de Nutella® (15 g/personne)
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Pour la décoration
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Fruits frais
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
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STEP 1Il vous faut 2 bols pour préparer les crêpes : versez le lait et la farine dans un bol puis mélangez ; dans l’autre mélangez les œufs et le beurre. Ensuite, mélangez le contenu des deux récipients. Laissez la pâte reposer pendant 15 minutes à température ambiante.
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STEP 2
Huilez une plaque de cuisson avec du papier absorbant. Faites chauffer la plaque et versez un peu de pâte pour obtenir des crêpes d'environ 26 cm de diamètre. Faites cuire les deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes. Servez les crêpes garnies de Nutella® (15 g chacune) et de fruits frais au choix (bananes, fraises...).
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En France, les métayers avaient l'habitude d'offrir des crêpes aux propriétaires de leurs terres en signe de loyauté et d'amitié. Voici une anecdote à partager lorsque vous servirez ces délicieuses crêpes au Nutella® et aux fruits à votre famille et à vos amis.
