Certified Cocoaground Tree | Nutella

NUESTRO CACAO

100% del volumen de cacao que obtenemos para Nutella® vendrá de granjas certificadas por Rainforest Alliance Certified™ o UTZ pa el final del 2020.

Los agricultores de cacao se enfrentan a diversos problemas sociales y económicos, es por esto que Ferrero hizo un compromiso en 2011 para obtener responsablemente granos de cacao 100% certificados para el 2020, para mejorar sus condiciones de vida y fomentar prácticas sustentables. Obteniendo el cacao de granjas certificadas por Rainforest Alliance Certified™ y UTZ, ayudamos a mejorar la calidad de vida de los granjeros y sus familias, y a conservar los recursos naturales y la biodiversidad (descubre más: www.ra.org). Las granjas certificadas tienen que seguir estrictos criterios para ayudar a asegurar sustentabilidad ambiental, social y económica. La certificación y trazabilidad son el punto de inicio para el enfoque de sustentabilidad de Ferrero, pero también vamos más alá de las certificaciones para incrementar nuestro impacto en este campo

Cocoa Beans Bowl | Nutella

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Apoyando a los agricultores

La gran mayoría del cacao del mundo es producido por pequeños agricultores, de quienes la mayoría vive en la Costa de Marfil y Ghana, donde mayormente obtenemos nuestro cacao. Estos dos países juntos representan más del 60% de la producción mundial de cacao. Los agricultores enfrentan las complejidades de problemas económicos, sociales y ambientales, como la falta de acceso a recursos, conocimiento limitado de prácticas agricultoras adecuadas y el cambio climático. 
 

Nutella Map
Supporting Cocoa Farmers | Nutella

Por medio de la implementación del Programa Ferrero de Valores Agrícolas de Cacao, estamos comprometidos a apoyarlos en adoptar prácticas agricultoras sustentables dirigidas a incrementar la productividad de cocoa y la diversificación de ingresos. Esto contribuirá a mejorar la calidad de vida de ellos y de sus comunidades. También estamos optando por un apoyo más personalizado hacia los agricultores por medio de Planes de Desarrollo Agrícola para incrementar el cambio positivo. 

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El conocimiento es empoderamiento

Y creemos firmemente en ello. Es por eso que en nuestras Escuelas de Campo para Agricultores, ofrecemos capacitaciones a los agricultores en buenas prácticas agrícolas, sociales y ambientales. Permitimos a los agricultores poner en práctica estos conocimientos proporcionando acceso a plántulas, fertilizantes y acceso a la financiación, con el fin de mejorar no sólo sus cultivos, sino también sus vidas. Entre septiembre de 2018 y agosto de 2019, capacitamos a más de 90.000 agricultores y distribuimos 1,6 millones de plántulas de cacao.

Voces de los agricultores

Antes, producía 450 kilogramos de cacao al año. Ahora, desde que empecé a aplicar buenas prácticas agrícolas y mi campo está bien cuidado, crezco más. Con el conocimiento que tengo ahora, he más que duplicado mi cosecha, lo que me da más de 300.000 francos CFA más este año.

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dice Momboye Célestin, uno de los muchos productores de cacao que han participado en capacitaciones para agricultores organizadas por ECOOKIM, socio de Ferrero.

ECOOKIM es un sindicato que representa a 22.500 productores de cacao en Costa de Marfil. Entre septiembre de 2018 y agosto de 2019, obtuvimos cacao en grano de nueve de sus cooperativas y más de 12.500 agricultores recibieron capacitación en nuestras escuelas de campo para agricultores. Gracias a estos esfuerzos, estos agricultores han visto un aumento significativo en el rendimiento y los ingresos del cacao.

Protegiendo los derechos de los niños

Ferrero está comprometido con promover los derechos humanos de los niños. Para los niños en nuestra cadena de suministros de cacao esto significa tomar acción para eliminar el trabajo infanitl y mejorar el acceso a la educación y necesidades básicas, como agua, saneamiento, y buena nutricicón. Estamos sensibilizando a los agricultores en los derechos de los niños y estamos implementando sistemas diseñados para identificar y remediar casos de trabajo infantil, también llamados CLMRS (Child Labour Monitoring and Remediation System). La remediación puede variar de apoyo individual a los niños y padres a el desarrollo de programas más ampliamente enfocados a los niños en las comunidades con el objetivo de implementar mecanismos para proteger niños, fortalecer la infraestructura educacional y promover el empoderamiento de las mujeres

International Cocoa Initiative Logo | Nutella

También apoyamos activamente iniciativas que tienen un alcánce más amplio que nuestra cadena de suministro directa. Por ejemplo, desde el 2008 somos miembros de la Iniciativa Internacional de Cacao, una plataforma de múltiples partes interesadas que tiene como objetivo garantizar un mejor futuro para los niños y para avanzar en la eliminación del trabajo infantil. 

Cocoa Forests Initiative Logo | Nutella

Avanzando

Ferrero hizo un gran compromiso en 2011 para adquirir responsablemente granos de cacao 100% certificados para el 2020, y através de los años tamién comenzó a implementar varias medidas más allá de las certificaciones. Adicionalmente somos miembros fundadores de dos importantes compromisos colectivos:

- CocoaAction (2015) que apoya a agricultores de cacao para incrementar su productividad

- Cocoa & Forests Initiative (2017) que tiene como objetivo terminar la deforestación y promover la producción de cacao sostenible. 

Ambas iniciativas son coordinadas por la Fundación Mundial del Cacao, de donde somos miembros desde 2005.

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Nuestro apoyo cada vez mayor a la agrosilvicultura

Animamos a los productores de cacao a diversificar sus granjas mezclando árboles de cacao con frutas, verduras y árboles de madera para proporcionar sombra a los árboles de cacao jóvenes, alimentos para el consumo doméstico o para vender en el mercado local. Estos sistemas tienen una contribución significativa a la protección del medio ambiente y la biodiversidad.

Entre septiembre de 2018 y agosto de 2019, Ferrero contribuyó al desarrollo de más de 15.000 ha. agroforestales de cacao y para 2022, nuestro objetivo es plantar 2,9 millones de árboles como parte de proyectos agroforestales que apoyamos.

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¿Lo sabías?

Agroforesty es un sistema dinámico y ecológico de gestión de recursos que, a través de la integración de árboles en las granjas, diversifica y sostiene la producción dando lugar a mayores beneficios sociales, económicos y ambientales. La agroforestería es esencial para los pequeños agricultores porque puede permitirles mejorar su suministro de alimentos, sus ingresos y su salud. La agroforestería también ayuda a combatir el cambio climático.

Cocoa Farming Plants | Nutella

Fortaleciendo nuestro programa de sustentabilidad

Avanzando, continuamos trabajando para fortalecer nuestro programa de sustentabilidad de cacao con un impacto positivo y duradero en la cadena de valor del cacao. Haremos esto de acuerdo a tres pilares que están estrechamente conectados y se refuerzan mutuamente. 

1. Mejorar la calidad de vida de los agricultores y sus comunidades
2. Proteger los derehos de los niños
3. Salvaguardar el capital natural

Un importante punto del programa es tener trazabilidad total hacia los agricultores que proveen el cacao que contiene la Nutella®.

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