Johnny Cakes con Nutella®
Los Johnny Cakes son una insignia del país de Belice y con un toque de Nutella® que mejor para compartir con quien más quieres.
INGREDIENTES PARA 12 PORCIONES
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500 gr de harina de trigo
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4 cdta de polvo para hornear
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1 cdta de sal
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50 gr de mantequilla
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1 taza de leche de coco
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Horno
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Bandeja para hornear
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Tenedor
Para preparar esta deliciosa receta, ¡15g de Nutella® por persona es suficiente!
PREPARACIÓN
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Precalentar el horno a 400°F; mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal. Agregar la mantequilla y mezclar hasta tener una consistencia arenosa.
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Agregar la leche de coco y amasar hasta formar una bola suave. Dividir la mase en 12 partes y formar bolas.
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Colocar en una bandeja para hornear y dejar reposar. Aplanar ligeramente las bolsa y perforar en varios lugares con un tenedor.
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Hornear 15 minutos colocando la bandeja en la parte inferior del horno y luego 5 minutos en la parte superior del horno. Cortar a la mitad, untar 15gr de Nutella® y disfrutarlo como sándwich.
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