Recipe

Focaccia z kremem Nutella®

W te święta daj się zaskoczyć

Za oknami zima, a w kuchni przyjemny zapach świeżo pieczonego, ciepłego jeszcze chleba. Ale tym razem podanego nietypowo, bo w formie włoskich chlebków typu focaccia posmarowanych Nutellą. Czyż nie brzmi to przepysznie? Tradycyjnie słonawe chlebki w połączeniu ze słodkim kremem – daj się zaskoczyć!

Medium
4 h 0 min
Focaccia z kremem Nutella®

Składniki na 10 porcji

Na ciasto

500 g mąki

12 g świeżych drożdży

12 g cukru

260 ml wody

70 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

12 g soli

Do dekoracji

150 g kremu Nutella®

odrobina oliwy z pierwszego tłoczenia

cukier puder

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!

Łączenie składników zgodnie z przepisem na focaccię

W misce połącz oliwę, ciepłą wodę, świeże drożdże i cukier.

Odstaw na kilka minut.

Kopiec z mąki

Na stolnicy usyp kopiec.

Na środku mąki zrób dołek i wlej do niego mokre składniki. Dodaj sól.

Ugniatanie ciasta na focaccię

Zagnieć ciasto i włóż je do miski. Przykryj folią plastikową.

Odstaw na 2 godziny, aż ciasto wyrośnie w temperaturze pokojowej.

Formowanie małych focaccii

Podziel ciasto na 10 porcji po 80 g i formuj z nich niewielkie focaccie.

Placki układaj na blasze do pieczenia.

Przykryj je czystą ściereczką i odstaw na 30 minut do wyrośnięcia.

Przygotowanie focaccii do pieczenia

Nagrzej piekarnik do 200°C (390°F).

Bezpośrednio przed pieczeniem posmaruj focaccie wodą z oliwą i oprósz szczyptą soli. Następnie czubkami palców zrób w plackach zagłębienia.

Piecz przez 20-25 minut, aż przybiorą złoty kolor.

Smarowanie focaccii kremem Nutella®

Przekrój focaccie na pół wzdłuż i posmaruj 15 g kremu Nutella®.

recipe-1
Czy wiesz, że…

Nasz olej palmowy jest w 100% certyfikowany przez RSPO jako zrównoważony i identyfikowalny. Zobowiązujemy się również do niewylesiania.

cocoa logo
Czy wiesz, że…

100% kakao, które kupujemy do produkcji kremu Nutella® pochodzi z upraw certyfikowanych przez Rainforest Alliance.

product-1
Czy wiesz, że…

Po opróżnieniu słoika kremu Nutella® możesz nadać mu drugie życie!

If you like it, share it on