Kanapki na ciepło z kremem Nutella® i truskawkami
Składniki na 4 porcje
8 bułeczek typu panini
60 g kremu Nutella ® (15 g/porcję)
100 g świeżych truskawek pokrojonych w plasterki
25 g serka ricotta
cukier puder do smaku
250 g mąki pełnoziarnistej
18 g cukru
3 g soli
12 g masła
120 ml pełnotłustego mleka
17 ml wody
8 g drożdży
Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!
WYKONANIE
Przygotowanie bułeczek: wszystkie składniki wyrobić na gładkie, jednorododne ciasto. Z ciasta uformować małe kuleczki, o wadze ok. 40 g. Delikatnie rozpłaszczyć i odstawić do wyrośnięcia na ok. 2 godziny. Piec 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C.
Przed podaniem, przekroić bułeczki na połówki i delikatnie podgrzać w piekarniku. Posmarować serkiem ricotta i używając rękawa cukierniczego, na rozsmarowany serek nakładać porcje kremu Nutella®. Na wierzchu ułożyć plasterki truskawek. Złożyć połówki bułeczek i posypać cukrem pudrem.
Przygotowanie takich kanapek jest szybkie i przyjemne. To idealny poczęstunek na przyjęcia urodzinowe i inne okazje, dla dzieci i dorosłych. Na dodatek ze świeżymi owocami!
