Mil-folhas com mousse de chantilly e Nutella®
Pedacinhos de puro prazer natalício
O Natal é diversão e coisas doces. Aqui fica uma ideia perfeita para conseguires as duas coisas. Andas à procura de fichas, peões ou prémios para os jogos de Natal? Os pequenos quadradinhos de mil-folhas com mousse de chantilly e Nutella® são a resposta perfeita. É garantido.
INGREDIENTES PARA 40 PORÇÕES
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200 g de Nutella®
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1 rolo de massa folhada
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50 g de açúcar
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500 ml de nata fresca
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60 g de açúcar
INSTRUÇÕES
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Pré-aquece o forno a 180 ºC.
Coloca a massa folhada num tabuleiro para o forno, em cima de papel vegetal.
Usa um garfo para fazer uns pequenos furos superficiais na massa.
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Polvilha com 50 g de açúcar.
Coloca outra folha de papel vegetal em cima e tapa com outro tabuleiro para o forno.
Leva tudo ao forno durante 20 minutos na prateleira do meio.
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Retira o tabuleiro de cima e deixa cozer durante mais 5 minutos.
Retira do forno e deixe arrefecer.
Corta a massa em quadradinhos de 2,5 cm x 2,5 cm. Depois, corta cada um desses quadrados ao meio na horizontal.
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Bate as natas frescas com os 60 g de açúcar para fazer chantilly.
Para fazer um tabuleiro de xadrez irás precisar de utilizar metade de todos os quadradinhos, fazendo uma sanduíche com 5 g de Nutella® no meio e chantilly em cima
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... e a outra metade com chantilly no meio e 5 g de Nutella® em cima.
Serve imediatamente.
