Certified Cocoaground Tree | Nutella

O NOSSO CACAU

Todo o cacau que compramos para Nutella provém de plantações com a certificação Rainforest Alliance.

Os produtores de cacau enfrentam vários problemas socioeconómicos, é por isso que a Ferrero assumiu o compromisso em 2011 de fornecer de forma responsável grãos de cacau 100% certificados até 2020, para ajudar a melhorar as suas condições de vida e fomentar práticas sustentáveis. Ao adquirirmos cacau de plantações com certificação Rainforest Alliance estamos a ajudar a melhorar as condições de vida dos agricultores e das suas família, contribuindo simultaneamente para a conservação dos recursos naturais e da biodiversidade  (descubra mais: www.ra.org).  As explorações certificadas têm de seguir critérios rigorosos para ajudar a garantir a sua sustentabilidade ambiental, social e económica. A certificação e a rastreabilidade são o ponto de partida da estratégia de sustentabilidade da Ferrero, mas também vamos além da certificação para aumentar o nosso impacto no terreno.

Cocoa Beans Bowl | Nutella

De onde provém?
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Apoio aos agricultores

A grande maioria do cacau a nível mundial é produzido por pequenos agricultores, principalmente na Costa do Marfim e no Gana, onde adquirimos a maior parte do cacau que utilizamos na produção de Nutella®. Juntos, estes dois países são responsáveis por mais de 60 % da produção de cacau a nível mundial. Estes agricultores enfrentam complexas questões socioeconómicas e ambientais, como a falta de acesso a recursos, conhecimentos limitados de boas práticas agrícolas e as alterações climáticas. 

Nutella Map
Supporting Cocoa Farmers | Nutella

Através da implementação do seu Programa de Valores Agrícolas do Cacau, a Ferrero reforça o seu compromisso de promover a adoção de práticas de agricultura sustentável, dirigidas para o aumento da produtividade do cacau e da diversificação das receitas. Estas medidas contribuirão por sua vez para melhorar as suas condições de vida, bem como as das suas comunidades. Também estamos a trabalhar na implementação de apoios mais personalizados aos agricultores, através de Planos de Desenvolvimento de Explorações, para aumentar as mudanças positivas.

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O conhecimento é poder

E acreditamos vivamente nisto. E é por isso que nas nossas Escolas de Campo para Agricultores proporcionamos aos agricultores formação em boas-práticas agrícolas, sociais e ambientais. Permitimos assim que os agricultores ponham em prática esses conhecimentos dando-lhes acesso a plântulas, fertilizantes e financiamento para que possam não só melhorar os seus cultivos como também as suas condições de vida. Entre setembro de 2018 e agosto de 2019, formámos mais de 90 mil agricultores e distribuímos 1,6 milhões de plântulas de cacau.

As vozes dos agricultores

Antes, produzia 450 kg de cacau por ano. Agora, desde que comecei a aplicar as boas-práticas agrícolas e tenho os meus campos mais cuidados, produzo mais. Com o conhecimento que tenho agora, dupliquei a minha colheita, o que me dá cerca de 300 000 francos CFA a mais este ano.

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diz Momboye Celéstin, um dos muitos produtores de cacau que participou nas ações de formação destinadas a agricultores organizadas pelo parceiro da Ferrero, ECOOKIM.

ECOOKIM é um sindicato que representa 22 500 produtores de cacau na Costa do Marfim. Entre setembro de 2018 e agosto de 2019, adquirimos grãos de cacau de nove das suas cooperativas, tendo sido treinados mais de 12 500 agricultores nas nossas Escolas de Campo para Agricultores. Graças a estes esforços, estes agricultores viram um aumento considerável da produção de cacau e dos seus rendimentos.

Proteção dos direitos das crianças

A Ferrero está empenhada em promover os direitos das crianças. Para as crianças ao longo da nossa cadeia de abastecimento de cacau, isto significa que a Ferrero empreende uma série de ações para erradicar o trabalho infantil, melhorar o acesso à educação e satisfazer necessidades básicas, como a água, o saneamento e uma boa nutrição. Estamos a sensibilizar os agricultores sobre os direitos das crianças e a implementar sistemas concebidos para identificar e resolver casos de trabalho infantil, nomeadamente o CLMRS (Sistema de Monitorização e Correção do Trabalho Infantil) da International Cocoa Initiative. A forma de resolução dos casos detetados pode variar desde apoios individuais a crianças e pais, a programas mais amplos de desenvolvimento comunitário centrados nas crianças e dirigidos para a implementação de mecanismos que protejam as crianças, reforcem as infraestruturas educativas e promovam o empoderamento da mulher.

International Cocoa Initiative Logo | Nutella

Também apoiamos ativamente iniciativas com alcances que transcendem a nossa cadeia de abastecimento. Por exemplo, desde 2008 que somos membros da International Cocoa Initiative, uma plataforma que agrupa diversas partes interessadas e cujo objetivo consiste em garantir um futuro melhor para as crianças e ajudar a eliminar o trabalho infantil.

Cocoa Forests Initiative Logo | Nutella

Avanços

A Ferrero assumiu um sólido compromisso em 2011 com a aquisição responsável de grãos de cacau 100% certificados até 2020, tendo igualmente implementado ao longo dos anos outras medidas além da certificação. Por outro lado, somos membros-fundadores de um compromisso coletivo importante: Iniciativa “Cacau e Florestas” (2017), que visa pôr fim à desflorestação e promover uma produção de cacau sustentável. Esta iniciativa é coordenada pela Fundação Mundial do Cacau, da qual somos membros desde 2005.

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O nosso apoio crescente à agrossilvicultura

Encorajamos os agricultores de cacau a diversificarem as suas explorações, combinando árvores de cacau com árvores de fruto, vegetais e árvores madeireiras, que possam dar sombra às plantas de cacau jovens, alimentos para consumo privado ou destinados à venda no mercado local. Tais sistemas representam uma contribuição significativa para a proteção do ambiente e da biodiversidade.

Entre setembro de 2018 e agosto de 2019, a Ferrero contribuiu para o desenvolvimento de mais de 15 000 ha de agrossilvicultura de cacau e, até 2020, pretendemos plantar 2,9 milhões de árvores, como parte dos projetos de agrossilvicultura aos quais prestamos o nosso apoio.

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Sabias que?

A agrossilvicultura é um sistema de gestão de recursos dinâmico e ecológico que, através da integração de árvores nas quintas, diversifica e mantém a produção, conduzindo a maiores benefícios sociais, económicos e ambientais. A agrossilvicultura é essencial para os pequenos proprietários agrícolas, porque lhes permite melhorarem as suas fontes de alimentos, rendimentos e saúde. A agrossilvicultura também ajuda a lutar contra as alterações climáticas.

Cocoa Farming Plants | Nutella

Reforçar o nosso programa de sustentabilidade

No futuro, continuaremos a trabalhar para reforçar o nosso programa de sustentabilidade do cacau, para produzir um impacto positivo duradouro na cadeia de abastecimento do cacau. Este trabalho será realizado ao longo de três pilares, estreitamente relacionados e que se reforçam entre si:

1. A melhoria das condições de vida dos agricultores e das suas comunidades.

2. A proteção dos direitos das crianças.

3. A salvaguarda do capital natural.

Uma importante pedra basilar do programa consiste em dispor de rastreabilidade total até aos agricultores que produzem o cacau utilizado em Nutella®.

 

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