O NOSSO CACAU
Todo o cacau que compramos para Nutella provém de plantações com a certificação Rainforest Alliance.
Os produtores de cacau enfrentam vários problemas socioeconómicos, é por isso que a Ferrero assumiu o compromisso em 2011 de fornecer de forma responsável grãos de cacau 100% certificados até 2020, para ajudar a melhorar as suas condições de vida e fomentar práticas sustentáveis. Ao adquirirmos cacau de plantações com certificação Rainforest Alliance estamos a ajudar a melhorar as condições de vida dos agricultores e das suas família, contribuindo simultaneamente para a conservação dos recursos naturais e da biodiversidade (descubra mais: www.ra.org). As explorações certificadas têm de seguir critérios rigorosos para ajudar a garantir a sua sustentabilidade ambiental, social e económica. A certificação e a rastreabilidade são o ponto de partida da estratégia de sustentabilidade da Ferrero, mas também vamos além da certificação para aumentar o nosso impacto no terreno.
Apoio aos agricultores
A grande maioria do cacau a nível mundial é produzido por pequenos agricultores, principalmente na Costa do Marfim e no Gana, onde adquirimos a maior parte do cacau que utilizamos na produção de Nutella®. Juntos, estes dois países são responsáveis por mais de 60 % da produção de cacau a nível mundial. Estes agricultores enfrentam complexas questões socioeconómicas e ambientais, como a falta de acesso a recursos, conhecimentos limitados de boas práticas agrícolas e as alterações climáticas.
Através da implementação do seu Programa de Valores Agrícolas do Cacau, a Ferrero reforça o seu compromisso de promover a adoção de práticas de agricultura sustentável, dirigidas para o aumento da produtividade do cacau e da diversificação das receitas. Estas medidas contribuirão por sua vez para melhorar as suas condições de vida, bem como as das suas comunidades. Também estamos a trabalhar na implementação de apoios mais personalizados aos agricultores, através de Planos de Desenvolvimento de Explorações, para aumentar as mudanças positivas.
O conhecimento é poder
E acreditamos vivamente nisto. E é por isso que nas nossas Escolas de Campo para Agricultores proporcionamos aos agricultores formação em boas-práticas agrícolas, sociais e ambientais. Permitimos assim que os agricultores ponham em prática esses conhecimentos dando-lhes acesso a plântulas, fertilizantes e financiamento para que possam não só melhorar os seus cultivos como também as suas condições de vida. Em 2021-22, formámos mais de 155 000 agricultores e distribuímos 1,7 milhões de plântulas de cacau.
As vozes dos agricultores
Antes, produzia 450 kg de cacau por ano. Agora, desde que comecei a aplicar as boas-práticas agrícolas e tenho os meus campos mais cuidados, produzo mais. Com o conhecimento que tenho agora, dupliquei a minha colheita, o que me dá cerca de 300 000 francos CFA a mais este ano.
diz Momboye Celéstin, um dos muitos produtores de cacau que participou nas ações de formação destinadas a agricultores organizadas pelo parceiro da Ferrero, ECOOKIM.
A ECOOKIM é uma aliança que representa mais de 37 000 produtores de cacau na Costa do Marfim. Em 2021-22, adquirimos grãos de cacau a 10 das suas cooperativas e mais de 15 000 agricultores foram formados nos nossos centros de formação Farmer Field Schools. Graças a estes esforços, estes agricultores viram um aumento considerável da produção de cacau e dos seus rendimentos.
Proteção dos direitos das crianças
A Ferrero está empenhada em promover os direitos das crianças. Para as crianças ao longo da nossa cadeia de abastecimento de cacau, isto significa que a Ferrero empreende uma série de ações para erradicar o trabalho infantil, melhorar o acesso à educação e satisfazer necessidades básicas, como a água, o saneamento e uma boa nutrição. Estamos a sensibilizar os agricultores sobre os direitos das crianças e a implementar sistemas concebidos para identificar e resolver casos de trabalho infantil, nomeadamente o CLMRS (Sistema de Monitorização e Correção do Trabalho Infantil) da International Cocoa Initiative. A forma de resolução dos casos detetados pode variar desde apoios individuais a crianças e pais, a programas mais amplos de desenvolvimento comunitário centrados nas crianças e dirigidos para a implementação de mecanismos que protejam as crianças, reforcem as infraestruturas educativas e promovam o empoderamento da mulher.
Também apoiamos ativamente iniciativas com alcances que transcendem a nossa cadeia de abastecimento. Por exemplo, desde 2008 que somos membros da International Cocoa Initiative, uma plataforma que agrupa diversas partes interessadas e cujo objetivo consiste em garantir um futuro melhor para as crianças e ajudar a eliminar o trabalho infantil.
Avanços
A Ferrero está totalmente comprometida em assegurar que o nosso cacau não provém de zonas protegidas e que não contribui para a desflorestação.
Como um dos membros fundadores da Cocoa & Forests Initiative (CFI), assumimos o compromisso de trabalhar em parceria com as principais empresas globais do setor do cacau e do chocolate, e com os governos da Costa do Marfim e do Gana, para pôr termo à desflorestação e à degradação da floresta ao longo da cadeia de fornecimento global do cacau.
Poderá ler mais acerca do Plano de Ação aqui e dos progressos da nossa iniciativa CFI aqui.
Para declarar a nossa ambição por uma indústria de cacau benéfica para as pessoas e a natureza, e a nossa dedicação para tornar essa ambição uma realidade através do abastecimento responsável de cacau, criámos o nosso Estatuto do Cacau. O Estatuto descreve os nossos compromissos a longo prazo, e o nosso Plano de Ação define como trabalharemos para alcançá-los.
O nosso apoio crescente à agrossilvicultura
Encorajamos os agricultores de cacau a diversificarem as suas explorações, combinando árvores de cacau com árvores de fruto, vegetais e árvores madeireiras, que possam dar sombra às plantas de cacau jovens, alimentos para consumo privado ou destinados à venda no mercado local. Tais sistemas representam uma contribuição significativa para a proteção do ambiente e da biodiversidade.
Como parte do nosso compromisso com a Cocoa & Forests Initiative (CFI), entre 2018 e 2022, na Costa do Marfim e no Gana, a Ferrero contribuiu para o desenvolvimento de 143 000 ha agroflorestais de cacau, tendo distribuído aos agricultores locais 5,4 milhões de árvores que não são de cacau para apoiar projetos agroflorestais.
Sabias que?
A agrossilvicultura é um sistema de gestão de recursos dinâmico e ecológico que, através da integração de árvores nas quintas, diversifica e mantém a produção, conduzindo a maiores benefícios sociais, económicos e ambientais. A agrossilvicultura é essencial para os pequenos proprietários agrícolas, porque lhes permite melhorarem as suas fontes de alimentos, rendimentos e saúde. A agrossilvicultura também ajuda a lutar contra as alterações climáticas.
Reforçar o nosso programa de sustentabilidade
No futuro, continuaremos a trabalhar para reforçar o nosso programa de sustentabilidade do cacau, para produzir um impacto positivo duradouro na cadeia de abastecimento do cacau. Este trabalho será realizado ao longo de três pilares, estreitamente relacionados e que se reforçam entre si:
1. A melhoria das condições de vida dos agricultores e das suas comunidades.
2. A proteção dos direitos das crianças.
3. A salvaguarda do capital natural.
Uma importante pedra basilar do programa consiste em dispor de rastreabilidade total até aos agricultores que produzem o cacau utilizado em Nutella®.
