Muffins natalícios de Nutella^®

PREPARAÇÃO

1. 

   Pré-aquece o forno a 180 ºC, sem ventilação.

   Enquanto esperas que o forno aqueça, deita o ovo (não é preciso bater), o açúcar e a vagem de baunilha numa tigela.

   Adiciona óleo à mistura. Para conseguires uma melhor consistência, adiciona o óleo enquanto fores misturando.

2. 

   Junta o iogurte e continua a misturar.

   Agora, junta a farinha e o fermento. ​
   
   Para não se formarem grumos, vai adicionando pouco a pouco sem nunca deixares de mexer.

   Já falta pouco! Verte a mistura na forma de muffins. ​
   
   Deixa um espaço de 1 cm, porque os muffins vão crescer naturalmente durante a cozedura, o que vai dar origem aos característicos e apetitosos topos.

3. 

   Coze os muffins durante 20 minutos.

   Deixa os muffins arrefecerem ligeiramente. Depois, dá-lhes um toque de Nutella^® (15 g por muffin) em cada muffin e decora a teu gosto.

   Bom proveito!