Sanduíche de bolacha com especiarias e Nutella®
Alegria de Natal em várias camadas
Uma sanduíche de bolacha com especiarias recheada de Nutella ideal para qualquer ocasião especial! Além disso, são as bolachas mais versáteis e mais fáceis de elaborar. Sentes-te criativo? Experimenta e decora-as com mais um bocadinho de Nutella®!
INGREDIENTES PARA 20 PORÇÕES
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170 g de farinha
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55 g de açúcar granulado
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100 g de manteiga amolecida
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1 pitada de sal
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3/4 de colher de chá (1,5 g) de mistura de especiarias para bolachas
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100 g de Nutella®
INSTRUÇÕES
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Numa tigela, mistura todos os ingredientes, exceto a Nutella®, e amassa durante 1-2 minutos até a massa se tornar maleável.
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Estende a massa entre 2 folhas de papel vegetal até obter uma espessura de 4 mm.
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Usa um molde para fazer bolachas ou qualquer outra pequena forma feita por ti numa folha de cartão, que poderás usar como estêncil.
Leva ao frigorífico durante 30 minutos.
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Pré-aquece o forno a 160 ºC e coloca a grelha do forno na prateleira do meio.
Coloca as bolachas num tabuleiro para o forno em cima de papel vegetal. Coze durante 10-11 minutos. Retira do forno e deixa arrefecer as bolachas no tabuleiro.
Enche uma manga de pasteleiro com um bico pequeno (cerca de 2 mm) com Nutella®, e coloca 5 g de Nutella® em metade das bolachas e une-as às outras metades.
Se desejares, decora as tuas sanduíches com Nutella®.
