Travesseiros com Nutella®
INGREDIENTES 12 porções
-
1 lâmina de massa folhada fresca (260 g, aprox.)
-
100 ml de água
-
220 g de açúcar
-
150 g de farinha de amêndoa
-
1 colher de café de canela
-
4 gemas de ovo
-
½ colher de sopa de farinha
-
1 colher de Nutella® por dose
Para preparar esta deliciosa receita, 15 g de Nutella® por pessoa são suficientes para apreciar todo o seu sabor!
PREPARAÇÃO
-
Num tacho, mistura a água e o açúcar. Mexe até adquirir uma consistência de xarope (ponto de fio).
-
Mistura a farinha de amêndoa com a canela e as gemas de ovo, e adiciona a mistura ao tacho com a calda. Põe a ferver, deixa espessar e reserva.
-
Pré-aquece o forno a 200 ºC.
-
Estende a massa folhada em cima de uma superfície polvilhada com ½ colher de sopa de farinha. Corta-a em retângulos.
-
Espalha o recheio em cima dos retângulos de massa e dobra-os em terços, com forma de travesseiros. Pressiona as extremidades para se fecharem e coloca-os num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.
-
Coze no forno durante 25 minutos sem ventilador. Retira-os, polvilha açúcar por cima e decora-os com Nutella® (uma colher de Nutella®) em ziguezague. Serve-os com fruta.
