Рецепт

Фокачча с Nutella®

Средне
45 мин
What a lovely couple.

Share the recipe with the hashtag #nutellarecipe

It is thought that at Mediaeval weddings the bride and groom offered their guests Focaccia as a token of gratitude, though this custom is likely to have degenerated to the extent that it was banned from churches by the Bishop of Genoa. No doubt, if they had spread some Nutella® onto the Focaccia he would have been more flexible.

Focaccias with Nutella®

ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции

280 г муки

6 г соли

32 мл оливкового масла

8 г пивных дрожжей

170 мл теплой воды

60 г Nutella® (15 г/порция)

Поваренная соль по вкусу

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Для приготовления рецепта достаточно 15 г Nutella® на одну порцию.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Focaccias with NUTELLA® - STEP 1
ШАГ 1

Растопите дрожжи в теплой воде. Смешайте муку, соль, затем добавьте 15 мл оливкового масла и дрожжи. Перемешивайте до тех пор, пока не получите упругое нелипкое тесто.

Focaccias with NUTELLA® - STEP 2
ШАГ 2

С помощью скалки раскатайте тесто в пласт толщиной около 1,5 см. Прикройте тканью и дайте тесту подняться в течение часа.

Focaccias with NUTELLA® - STEP 3
ШАГ 3

Перед отправкой теста в духовку, опрысните тесто оливковым маслом и добавьте соль по вкусу. Выпекайте в предварительно разогретой духовке на 220 градусов в течение 20 минут.

Focaccias with NUTELLA® - STEP 4
ШАГ 4

Как только фокачча остынет, разрежьте ее на 8 кусочков и смажьте каждый 7 г пасты Nutella®.

Какая прекрасная пара

Считается, что в Средние века жених и невеста угощали своих гостей Фокаччей в знак благодарности, хотя этот обычай родился из-за наложенного епископом Генуи церковного запрета. Несомненно, если бы тогда они добавляли немного Nutella® на фокаччу, епископ был бы более благосклонен.

recipe-1
Интересно узнать

Наше пальмовое масло полностью сертифицировано RSPO и устойчиво, его путь абсолютно прозрачен и не приводит к вырубке лесов.

recipe-2
Интересно узнать

Всё наше какао поступает к нам с плантаций, сертифицированных Rainforest Alliance.

product-1
Интересно узнать

Хм, пока готовили, ваша банка Nutella® опустела? Вы можете использовать её ещё раз!

Нравится? Поделитесь!