Панини с Nutella® и клубникой
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции
8 мини панини
60 г Nutella® (15 г/порция)
100 г порезанной свежей клубники
25 г рикотты
Сахарная пудра по вкусу
250 г непросеянной муки
18 г сахара
3 г соли
12 г масла
120 мл цельного молока
17 мл воды
8 г дрожжей
Для приготовления рецепта достаточно 15 г Nutella® на одну порцию.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Панини: смешайте все ингредиенты и перемешайте до образования упругого, не липкого, однородного теста. Сделайте маленькие шарики из теста, каждый весом 40г, аккуратно спрессуйте и оставьте тесто подниматься на 2 часа. Выпекайте в духовке на 180 градусах в течение 15 минут.
Перед подачей разрежьте панини пополам и разогрейте в духовке. Смажьте рикоттой и с помощью кондитерского мешка добавьте порцию Nutella® сверху рикотты. Завершите декор клубникой, соедините панини и посыпьте сахарной пудрой.
Сэндвич, который готовится легко и весело. Идеально подходит для вечеринок в честь дня рождения и фуршетов как для детей, так и для взрослых. И в них тоже есть фрукты!
