Золотые конвертики фаготтини с Nutella®
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 12 ФАГОТТИНИ НА 4 ПОРЦИИ
200 г муки
28 мл оливкового масла
4 г соли
90 мл воды
5 г дрожжей
60 г Nutella® (15 г/порция)
Для приготовления рецепта достаточно 15 г Nutella® на одну порцию.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Используйте силиконовую форму (например, для льда), чтобы сделать «наггетсы» из Nutella® - каждый примерно по 5 г – и положите их в морозильную камеру минимум на 2 часа.
Смешайте муку с остальными ингредиентами, замесите до получения однородного теста. Оставьте тесто на час в холодильнике.
Раскатайте тесто тонким слоем (около 3 мм) и формой для вырезания печения сделайте кружочки диаметром 10-12 см. Смочите половину каждого круга водой с помощью кисточки, а затем сверху положите кубик Nutella®.
Сложите каждый конвертик фаготтини в форме полумесяца и положите их обратно в морозильную камеру минимум на час. Затем разогрейте оливковое масло и пожарьте фаготтини в течение 15 секунд. Затем выложите их на пергамент. Подавайте охлажденными с сахарной пудрой.
Эти золотые конвертики-фаготтини с Nutella® по-настоящему вкусные и легкие в приготовлении. Они отлично подходят в качестве простого и в то же время необычного снэка для друзей и семьи. Восторг для каждого в любое время!
