能多益®榛果可可醬 Cuccia甜點

準備乳酪霜：用打蛋器攪打Ricotta軟酪和糖，直到呈現綿密順滑的均質狀態。先用電動打蛋器攪打，再以手動打蛋器繼續攪打促進乳化。

讓混合糖的Ricotta乳酪霜靜置半小時。等待的同時將罐裝小麥瀝乾，以流動的熱水徹底沖洗，再完全瀝乾水分。最後倒入Ricotta乳酪霜。

將混合好的小麥乳酪霜分裝至容量為一人份的若干甜點杯，再於每一杯加入15公克的能多益^®榛果可可醬，並灑上肉桂粉與開心果碎末。