食譜

能多益®榛果可可醬 Cuccia甜點

中等
1 小時 30 分鐘
能多益®榛果可可醬Cuccia甜點

食材 可製作6份

600公克的罐裝熟小麥

800公克的Ricotta軟酪

400公克的糖

90公克的能多益®榛果可可醬 (每份15公克)

肉桂粉

裝飾用的開心果碎末

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

每人只需15克能多益榛果醬就能享用這道美味食譜!

步驟1

準備乳酪霜:用打蛋器攪打Ricotta軟酪和糖,直到呈現綿密順滑的均質狀態。先用電動打蛋器攪打,再以手動打蛋器繼續攪打促進乳化。

步驟2

讓混合糖的Ricotta乳酪霜靜置半小時。等待的同時將罐裝小麥瀝乾,以流動的熱水徹底沖洗,再完全瀝乾水分。最後倒入Ricotta乳酪霜。

步驟3

將混合好的小麥乳酪霜分裝至容量為一人份的若干甜點杯,再於每一杯加入15公克的能多益®榛果可可醬,並灑上肉桂粉與開心果碎末。

看見美味的模樣!

Cuccìa是在聖露西節享用的傳統甜點,製作此甜點則是西西里的重大習俗。「Cuccìa」一詞衍生自「cucciari」,意指「一次食用一顆穀粒」。 一定要記得搭配能多益®榛果可可醬享用Cuccìa甜點。

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不可不知

能多益使用的棕櫚油百分之百經由棕櫚油永續發展圓桌會議RSPO認證追蹤,我們致力於森林零砍伐。

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不可不知

能多益採用的可可皆來自雨林聯盟認證農地

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不可不知

您的能多益見底了嗎? 用創意再生改造玻璃罐吧!

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