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食譜

能多益®榛果可可醬 佛卡夏夾心麵包

中等
1 小時 45 分鐘
能多益®榛果可可醬佛卡夏夾心麵包

食材 可製作4份

  • 280公克的中筋麵粉

  • 6公克的鹽巴

  • 32毫升的橄欖油

  • 8 公克的啤酒酵母

  • 170毫升的溫水

  • 60公克的能多益®榛果可可醬 (每份15公克)

  • 適量食鹽

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

每人只需15克能多益榛果醬就能享用這道美味食譜!

  1. 步驟 1

    以溫水溶解啤酒酵母。混合麵粉和鹽巴,再倒入15毫升的橄欖油及溶解於水的酵母,開始揉麵糰直到表面光滑有彈性。

  2. 步驟 2

    以桿麵棍將麵糰桿為厚度約1.5公分的麵片。蓋布之後,發酵約一小時。

  3. 步驟3

    放入烤箱之前,請於麵片表面灑上特級初榨橄欖油和適量食鹽。以攝氏220度預熱烤箱後,進烤箱烘烤20分鐘。

  4. 步驟 4

    出爐冷卻後,將此佛卡夏夾心麵包切成8等份,每片麵包抹上7公克的能多益®榛果可可醬。

甜蜜伴侶

據說中世紀的婚禮上,新娘和新郎會以佛卡夏夾心麵包當作送給賓客的謝禮。不過此習俗逐漸沒落,以致於熱那亞主教因應民情而告知所有教堂摒除該習俗。如果他們在佛卡夏夾心麵包抹上能多益®榛果可可醬,想必主教一定會彈性考量此習俗的必要性。

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不可不知

能多益使用的棕櫚油百分之百經由棕櫚油永續發展圓桌會議RSPO認證追蹤,我們致力於森林零砍伐。

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不可不知

能多益採用的可可皆來自雨林聯盟認證農地

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不可不知

您的能多益見底了嗎? 用創意再生改造玻璃罐吧!

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