Сніданок в Єгипті

Єгиптяни, як правило, снідають пізно і дуже швидко, іноді навіть на ходу. Зазвичай сніданок включає в себе страву під назвою "дурень": тушковані пряні боби із кмином та оливковою олією. Ця страва подається разом із особливим хлібом під назвою "ейш-баладі" , який використовується майже як посуд. Тож замість того, щоб намазувати Nutella® ножем, можна просто зачерпнути її хлібом!