Семіфредо з Nutella®
Насолоджуйтеся особливою ніжністю семіфредо з Nutella®
Інгредієнти на 4 порції
-
100 г підсохлого печива (можна використовувати підсохлий хліб або кекс)
-
75 мл молока
-
75 мл молочних вершків
-
100 г сиру рікота
-
1 яйце
-
60 г Nutella® (15 г / порція)
-
1 пакетик желатину
-
1 ст. ложка цукру
-
Для прикраси:
-
цілий фундук
Для приготування страви досить 15 г Nutella® на одну порцію.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
-
STEP 1
Подрібніть печиво і замочіть його в молоці, щоб воно стало м'якшим. Висипте пакетик желатину в миску з теплою водою і дайте йому набрякнути протягом декількох хвилин. Яєчні жовтки збийте з цукром, потім додайте рікоту і ретельно перемішайте. Трохи відіжміть печиво і додайте його в суміш. Потім додайте набряклий желатин і все перемішайте.
-
STEP 2
Окремо збийте вершки і поступово додайте їх у суміш, перемішуючи знизу вгору.
-
STEP 3
Розкладіть суміш по окремих піалках і поставте їх в морозильну камеру мінімум на 2-3 години. Подавайте семіфредо з печивом, прикрашаючи кожен десерт Nutella® і цільним фундуком.
Семіфредо з печивом і Nutella® додасть легкої ніжності в цей день і перетворить суху випічку на новий смачний десерт.