Енциклопедія

Енциклопедія

Сніданок звичайного китайця складається з кунжутних і парових хлібців, рису, соєвого молока, грінок. На вулицях в першій половині дня можна купити різні смажені закуски, локшину, рисові галушки, які дуже популярні в якості ранкової їжі. Цікаво, що дотримуючись віковічних традицій, мешканці Китаю все частіше додають до сніданку горіхову пасту з какао Nutella®.

e1

У мальовничій Голландії традиційна ранкова їжа проста і ситна. З солоного - це яйця-пашот, бекон або сосиски. Полюбляють місцеві жителі і солодкі сніданки: часто на сніданковому столі можна побачити випічку з джемом або горіховою пастою з какао Nutella®.

e2

На Кубі люблять ласувати простим, але солодким сніданком. Традиційно день місцеві жителі починають з міцної кави з молоком і тостадо - підсмаженої на маслі скибочки хліба. Часто її вмочають у каву або ж прикрашають горіховою пастою з какао Nutella®.

e3

Єгипет - країна з віковічними традиціями, які стосуються і кухні. На сніданок тут часто подають мадамас - страву з квасолі, нуту, часнику і лимону. Проте масовий туризм ввів моду на європейські сніданки. Саме тому вже навіть місцеві жителі частенько вживають каші та випічку, додаючи до них горіхову пасту з какао Nutella®!

e4

У Греції полюбляють снідати булочками і традиційною кавою. Також досить часто тут подають листковий пиріг Бугаца з начинкою із заварного крему. За принципом приготування ця випічка дуже схожа на австрійський штрудель, але має турецьке коріння. Звісно ж, не обходиться і без горіхової пасти з какао Nutella®, яка ідеально доповнює смак пирога.

e5

Звичайний сніданок австралійців дуже схожий на те, що готують в країнах Заходу. Так як в більшості регіонів материка погода стоїть тепла, то ранковий прийом їжі зазвичай легкий. Найчастіше це тости з фруктами та горіховою пастою з какао Nutella®, які жителі Австралії запивають свіжовичавленими фруктовими соками.

e6

Данський традиційний сніданок чимось схожий на німецький. Тут найчастіше їдять тост з маслом та різними данськими сирами, не обходиться без джему, кави і горіхової пасти з какао Nutella®. Існує і більш ситний варіант. У нього входить шинка, ковбаса, варені некруто яйця, булочки і мюслі.

е7

У найбільшій африканській країні, Алжирі, сніданок не настільки екзотичний, як може здатися на перший погляд. За історичних обставин, тут укорінилося безліч французьких традицій. Саме тому у Алжирі ранок нагадає вам романтичну країну. Зазвичай тут снідають кавою з французьким багетом, який змазують джемом, маслом або горіховою пастою з какао Nutella®.

e8

У Португалії сніданок називають pequeno-almoco і він може бути двох типів. Один готують швидко, буквально перед самим виходом на роботу, інший же - це більш серйозний процес. Нашвидку португальці перекушують чашкою йогурту, кавою або молоком, для ситості можуть вжити хліб з маслом, сиром, джемом та Nutella®. Якщо ж є достатньо часу, південці полюбляють апельсиновий сік і круасани, а ще балують себе смачною випічкою, до якої теж додають улюблену горіхову пасту з какао Nutella®.

e9

Традиційний німецький сніданок досить простий. Обов'язковим елементом на столі вважається хліб - заради свіжовипеченої буханки німці не ліняться зранку ходити в булочні, деякі з яких відкривають навіть о 7 ранку! До хліба додають масло, сир, іноді ковбасу. Німці починають сніданок з солоних сандвічів, а закінчують хлібом з горіховою пастою з какао Nutella® та кавою!

e10

У Польщі на сніданок полюбляють готувати картопляні млинці зі сметаною, також популярним вважається омлет з ковбасою. Проте любителі солодкого сніданку все-таки надають перевагу каші на молоці і тостам з джемом або горіховою пастою з какао Nutella®.

e11

У Австралії ранок починають просто: тут поширений сніданок, який складається з рум'яних тостів, до яких подають кашу, яєчню або свіжі фрукти. Звісно ж, важливим інгредієнтом являється баночка горіхової пасти з какао Nutella®, яку намазують на ароматний хрусткий хліб і запивають свіжовичавленим соком.

e12

З давніх давен населення Мексики переважно займалося землеробством. Тому тут звикли снідати рано, з першими променями сонця. На ранній сніданок, desayuno, люди їли хліб і пили щось гаряче. Вже пізніше, з настанням дня, наступала пора для almuerzo. В цей сніданок їли страви з яйцями, м'ясо, квасолю, тортилью, фрукти та випічку, а також традиційне huevos rancheros. Сьогодні almuzerzo означає всього лише легкий ланч, а мексиканці снідають ситно або легко в залежності від обставин. Часто вони закінчують свій сніданок ароматною випічкою, до якої додають вершкове масло або горіхову пасту з какао Nutella®.

e13

Камерун - країна ситних і поживних сніданків. Найчастіше зранку тут готують пампушки беньє, які подають з квасолею або з ароматним сиропом. Також камерунці обожнюють омлети з овочами. Не обходиться і без десерту - після основного прийому їжі тут прийнято поласувати солодким, тому не дивно, що баночка горіхової пасти з какао Nutella® є одним із важливих елементів на сніданковому столі.

e14

В Іспанії сніданок по праву можна назвати одним із найсолодших у світі. Тут вважають за краще не мудрувати з кашами, яєшнями чи сандвічами, а просто з'їсти чуррос. Churros - це такі палички з заварного тіста у цукрі, які просто неймовірно смакують з горіховою пастою з какао Nutella®. Спробуйте їх у Мадриді - тут майстри надають традиційним паличкам форму благодійної стрічки.

e15

Американці полюбляють їсти на ходу, тому часто їхній сніданок складається з кави "to-go" та ароматної булочки. Проте якщо з'являється нагода розділити трапезу з домашніми, на стіл подають вівсянку, яйця, оладки або млинці, свіжі фрукти та йогурт. Ці смакоти приправляють арахісовим маслом, кленовим сиропом або ж горіховою пастою з какао Nutella®. П'ють на сніданок в Америці в основному молоко або сік.

e16

Звичайний сніданок шведів складається з рибних страв - окуня, оселедця, тріски або салаки. Найчастіше їх подають з крупами, картоплею, овочами або яйцями. Також у Швеції на сніданок обов'язково подають холодний бутерброд з вершковим маслом та шматочком м'яса або копченої риби. Але місцеві жителі люблять і поласувати, тому сьогодні вони частенько роблять бутерброд солодким: мастять його ягідним джемом з журавлини або ж горіховою пастою з какао Nutella®! Крім того, шведи ніколи не забувають про булочку з корицею! А закінчується ранкова трапеза суворих скандинавів обов'язковою гарячою і міцною кавою.

e17

Хоча Бельгія і славиться своїми вафлями, місцеві жителі вживають їх на сніданок вкрай рідко. Зранку прийнято подавати злегка підсмажений хліб, мармелад, джем та горіхову пасту з какао Nutella®. Популярними сніданковими напоями являються кава, какао, соки, чай, молоко або просто вода. Також в Бельгії зранку частенько вживають традиційний данський десерт hagelslag, який буває шоколадним і фруктовим.

e18

Цікаво, але у Південній Кореї поняття сніданок, як такого, немає взагалі. Ранкова їжа нічим не відрізняється від того, що подається і в інший час дня. Часто це суміш з маринованих овочів, кімчі, а також рис. Проте останнім часом корейці все частіше переймають європейський стиль сніданків, тому на їхньому ранковому столі теж присутня горіхова паста з какао Nutella®.

e19

Традиційний англійський сніданок - це далеко не смажений бекон та яєшня. Найчастіше жителі туманного Альбіону зранку готують вівсянку, до якої додають зварене вкруту яйце. В якості напою найчастіше додають сік, каву або чай. Закінчують трапезу ароматним тостом з джемом або горіховою пастою з какао Nutella®.

e20

В Японії першою стравою на сніданок прийнято подавати місо-суп. Готується він на основі рибного бульйону. В цей суп за смаком можуть додати гриби або сир, морепродукти або водорості, тофу. Другою стравою у сніданку зазвичай є смажена риба або рис з морською капустою і морепродуктами. Вранці японці також їдять мариновані овочі та сире яйце. Проте любителі солодкого не відмовляють собі у задоволенні закінчити солоний сніданок тостом з горіховою пастою з какао Nutella®.

е21

У Франції вранці ситно снідати не прийнято. Перший прийом їжі настільки скромний, що навіть називається маленьким сніданком «le petit déjeuner». Французи воліють снідати кавою з маленькою булочкою. Також це може бути звичайний бутерброд або традиційний круасан, який дуже добре смакує з горіховою пастою з какао Nutella®!

е22

У Туреччині прийнято починати ранок з простими, але дуже корисними продуктами. Найчастіше це зерновий хліб з козячим сиром, оливками, помідорами, маслинами та вареними яйцями. Додають до сніданку і солодку пасту пекмез: її намазують на хліб або просто їдять вприкуску разом з чаєм. Цей напій не просто кип'ятять, а варять, потім випиваючи гарячим з маленьких скляних чашечок.

е23

В Індії на сніданок обов'язково їдять коржик, випечений з прісного тіста, а також рис з приправами. Спеції тут використовують залежно від пори року. Індійське вчення аюрведа каже, що спеції, як і продукти, можуть зігрівати організм. Тому додайте кілька приправ до Вашого сніданку!

е24

Американці зазвичай снідають легко: булочками, фруктами, тостами з горіховою пастою з какао Nutella®, це все запивають соком або кавою-американо. Буває, що на ранковий стіл потрапляють залишки з вчорашньої вечері. Набагато більше уваги населення приділяє недільним сніданкам. По вихідних прийнято провідувати вранці родичів з різною випічкою та закусками.

е25

Італія - це країна, в якій сніданок без кави просто неможливий. Найчастіше місцеві жителі п'ють запашний еспресо вдома, а по дорозі на роботу заходять в улюблені кав'ярні і смакують ще одну порцію бадьорого напою з випічкою. Ми радимо скуштувати круасан з горіховою пастою з какао Nutella®

е26

В Україні на сніданок полюбляють їсти мюслі з молоком, омлети з овочами, фруктові салати і тости з горіховою пастою з какао Nutella®. Проте визначеного традиційного сніданку у нашій країні не існує. А чим снідаєте Ви, дорогі друзі?

е27

У Канаді ранковий прийом їжі не дуже відрізняється від світового - тут їдять мюслі з молоком, свіжі фрукти та сандвічі. Також дуже популярною стравою являються пенкейки або вафлі, до яких додають славнозвісний кленовий сироп та горіхову пасту з какао Nutella®.

е28

Сучасний ірландський сніданок - це не лише традиційний бекон, помідори, гриби і яйця. У країні на "кінці світу" все частіше день починають зі свіжовипеченого хліба, який змазують горіховою пастою з какао Nutella®. А запивають сніданок склянкою молока або свіжовичавленим соком.

е29

У Лівані прийнято снідати коржиками манакіш - це прісний хліб зі спеціями, сиром і помідорами. А щоб розбавити традиції, місцеві жителі все частіше чергують солоні і солодкі сніданки. Тому замість манакіш ліванці іноді снідають фруктами з горіховою пастою з какао Nutella®.

е30

У Сербії жоден сніданок не проходить без каймака - традиційного вершкового сиру. Також на стіл часто подають гібаніцу - пиріг із сиром. Щоб розбавити солоний прийом їжі, серби ласують свіжим хлібом і горіховою пастою з какао Nutella®. Що стосується кави, то будьте готові пити цей ароматний напій не тільки на сніданок, але і протягом дня - в Сербії це національний напій!

е31

В Ірані снідають міцним і солодким чорним чаєм, хлібом з маслом і бринзою, а також свіжими фруктами і горіхами. Але навіть в цій країні з віковічними традиціями, на ранковому столі можна все частіше зустріти горіхову пасту з какао Nutella®!

е32

У Марокко початок дня зустрічають випічкою, сиром і мигдалем. Також тут готують пюреобразні суміші з бобових, які на півночі Африки вважаються джерелом бадьорості і здоров'я. Запивають сніданок соками, кавою або зеленим чаєм. У Марокко люди досить часто снідають взагалі поза домом, проте коли це відбувається у рідних стінах, марокканці частенько ласують і горіховою пастою з какао Nutella®!

е33

У Ізраїлі головні дійові герої сніданку - молочні продукти та смакоти, що до них пасують. Це може бути випічка, кава, салати, свіжі овочі, риба, яйця, соки та фрукти. Часто тут їдять на сніданок шакшуку - пухнасту яєшню на подушці з томатів та перцю. На десерт місцеві жителі полюбляють з'їсти випічку з джемом, часто замінюючи його на горіхову пасту з какао Nutella®.

e34
Енциклопедія1
Енциклопедія2
Енциклопедія3
Енциклопедія4
Енциклопедія5
Енциклопедія6
Енциклопедія7
Енциклопедія8
Енциклопедія9
Енциклопедія10
Енциклопедія11
Енциклопедія12
Енциклопедія13
Енциклопедія14
Енциклопедія15
Енциклопедія16
Енциклопедія17
Енциклопедія18
Енциклопедія19
Енциклопедія20
Енциклопедія21
Енциклопедія22
Енциклопедія23
Енциклопедія24
Енциклопедія25
Енциклопедія26
Енциклопедія27
Енциклопедія28
Енциклопедія29
Енциклопедія30
Енциклопедія31
Енциклопедія32
Енциклопедія33
Енциклопедія34